Andreu Palou Oliver
| Biografia | |
|---|---|
| Naixement | 3 setembre 1952  (72 anys)Palma (Mallorca) |
| Activitat | |
| Ocupació | bioquímic |
Andreu Palou Oliver[1] (Palma, 3 de setembre de 1952)[2] és un bioquímic mallorquí. Fou guardonat amb el XXIII premi DuPont de la ciència el 2013 per les seves aportacions científiques en el camp de la nutrició molecular.[3]
Estudià biologia a la Universitat de Barcelona. És catedràtic de Bioquímica i Biologia Molecular de la Universitat de les Illes Balears des de 1987 i director del Laboratori general de Biologia Molecular, Nutrició i Biotecnologia de la UIB des de 1995. Ha estat president del comitè científic de l'Agència Espanyola de Seguretat Alimentària i Nutrició, i vicepresident del comitè científic de nutrició de l'Autoritat Europea de Seguretat Alimentària.[4] Un dels seus descobriments és el fet de relacionar la presència de leptina a la llet materna amb la prevenció del desenvolupament d'alteracions en l'edat adulta.[5][6]
Referències
[modifica]- ↑ http://palou.uib.es/cast/CV%20p%FAblico%20%20Andreu%20Palou%20Feb%202013%20English%20.pdf Arxivat 2014-12-10 a Wayback Machine.
- ↑ http://palou.uib.es/cast/CV%20%20Andreu%20Palou%20short%20description%20Feb%202013%20English.pdf Arxivat 2016-03-03 a Wayback Machine.
- ↑ http://www.europapress.es/asturias/noticia-andreu-palou-premio-dupont-ciencia-20131122152601.html
- ↑ http://www.diariodemallorca.es/ultima/2011/08/06/obesidad-provoca-muertes-hambre/692839.html
- ↑ http://www.ara.cat/premium/societat/ANDREUPALOU-Menjar-massa-escurca-vida_0_826717328.html
- ↑ http://www.elcomercio.es/gijon/20071114/sociedad/receta-para-alimentarse-bien-20071114.html
Enllaços externs
[modifica]- Currículum Arxivat 2014-03-01 a Wayback Machine. a la UIB
- Entrevista a Andreu Palou al programa de TV3 Retrats.
- Articles a El País