Rastrejador

Els saüssos,^[1] conillers, gossos conillers,^[2] gossos de quest,^[3] gossos de pèl^[3] o rastrejadors són gossos amb una gran capacitat olfactiva, de gran varietat de mida i colors. Solen caçar en grup, anomenat canilla o gossada. És un gos de caça que té l'instint de seguir el quest (el rastre) de les peces de caça i que té com a paper el de perseguir o capturar la caça. És diferent del gos de mostra que indica al caçador la presència de la caça, i del gos que porta la caça.

Després de trobar la fressa (excrements, petjades, olor, etc. deixada per animals) de la presa, la comencen a perseguir mentre van bategant, és a dir, bordant; per a avisar els caçadors del seu parador, quan reïxen a atènyer la presa poden arribar a matar-la.