Hypomyces lactifluorum
Aparença
(S'ha redirigit des de: Mare de rovelló)
Taxonomia | |
---|---|
Superregne | Eukaryota |
Regne | Fungi |
Classe | Sordariomycetes |
Ordre | Hypocreales |
Família | Hypocreaceae |
Gènere | Hypomyces |
Espècie | Hypomyces lactifluorum (Schwein.) Tul. i C.Tul. |
Nomenclatura | |
Basiònim | Sphaeria lactifluorum |
Sinònims |
Hypomyces lactifluorum no és un bolet, sinó més aviat un fong ascomicet paràsit que creix sobre bolets tornant-los de color vermell taronja que sembla la closca d'un crustaci cuit. Colonitza membres del gènere del rovelló, Lactarius, i del gènere Russula, com Russula brevipes i Lactarius piperatus a Amèrica del Nord. A la amduresa, H. lactifluorum cobreix tot el seu hoste, fent-lo inidentificable. Aquests fongs són comestibles excel·lents, tenen gust de marisc i una textura ferma i densa. Es coneixen sota el nom comú de mare del rovelló quan parasiten els rovellons.
Vegeu també
[modifica]- Hypomyces lateritius anomenat també com H. lactifluorum, mare del rovelló