Alexander (còctel)
 | |
| Tipus | còctel oficial de l'IBA  |
|---|---|
| Ingredients | |
| Copa aconsellada | copa de còctel  |
| Data de creació | 1915 |
| Característiques | |
| Color | antique white (en)  |
| Lloc web | iba-world.com… |
L'Alexander és un còctel fet de ginebra, licor de cacau o crema de cacau i nata.[1][2][3][4] Una variació, el Brandy Alexander, utilitza brandi o conyac en comptes de ginebra.[5] El Coffee Alexander substitueix la crema de cacau per coffee liqueur (com Kahlúa).[6] El Blue Alexander substitueix la crema de cacau per curaçao blau.[7]
Referències
[modifica]- ↑ Grohusko, Jacob. Jack's manual on the vintage and production, care and handling of wines, liquors, etc. : a handbook of information for home, club, or hotel : recipes for fancy mixed drinks and when and how to serve. New York: McClunn & Co., 1910.
- ↑ Difford, Simon. «Alexander cocktails» (en anglès). [Consulta: 25 abril 2024].
- ↑ Clofent, Gemma. «Còctel Alexander». Cuina. [Consulta: 25 abril 2024].
- ↑ «Brandy Alexander», 13-07-2012. [Consulta: 25 abril 2024].
- ↑ Simon Difford. «Alexander cocktail».
- ↑ Coupland, Jane. «Coffee Brandy Alexander» (en anglès britànic), 14-02-2020. [Consulta: 25 abril 2024].
- ↑ «Drinknation.com: Alexander variations». Arxivat de l'original el 2009-05-02. [Consulta: 11 agost 2008].