Vés al contingut

Paleolític

De la Viquipèdia, l'enciclopèdia lliure
(S'ha redirigit des de: Alimentació durant el Paleolític)
Paleolític
Paleolític inferior
Paleolític mitjà
Paleolític superior
Epipaleolític
Mesolític
Neolític
Neolític antic
Neolític mitjà
Neolític final
Edat del coure
Edat del bronze
Cultura dels túmuls
Cultura dels camps d'urnes
Edat del ferro
Cultura de Hallstatt
Cultura de La Tène

El paleolític (del grec παλαιός, palaiós, antic, i λίθος, líthos, pedra, "edat de la pedra tallada") és una etapa de la prehistòria dels humans caracteritzada per l'ús d'instruments de pedra tallada, encara que també s'utilitzaven altres matèries primeres orgàniques (mal conservades i poc conegudes) per construir diversos estris: os, banya, fusta, cuir, fibres vegetals, etc. És el període més llarg de la història humana, ja que s'estén des de fa 2,5 milions d'anys (a l'Àfrica) fins fa uns 9.000 aproximadament i es divideix en tres fases: el paleolític inferior, el paleolític mitjà i el paleolític superior, al qual s'afegeix un període terminal anomenat epipaleolític (l'etapa següent a l'epipaleolític i anterior al neolític és el mesolític).

El paleolític es caracteritza, a grans trets, per la utilització d'instruments grossos, pesants, difícils de manejar i, en general, mal treballats. Encara no han desenvolupat una plena capacitat constructora. L'home del paleolític és nòmada, és a dir, s'estableix en un lloc i s'hi queda fins a esgotar-ne els recursos naturals.

El terme paleolític va ser creat per l'arqueòleg John Lubbock el 1865, en oposició a neolític ('edat moderna de la pedra'). Totes dues constitueixen el que es denomina edat de pedra (l'elaboració d'instruments de pedra estableix la diferència amb l'edat dels metalls).

Aquest període és part del Plistocè
Plistocè
Paleolític
Paleolític inferior
Paleolític mitjà
Paleolític superior
Holocè
Mesolític o epipaleolític
Neolític

Cronologia

[modifica]

El paleolític al món

[modifica]

Aquesta cronologia és conservadora i es basa en les troballes de la francesa Hélène Roche en els jaciments etíops de Kada Gona (Afar, Etiòpia), les primeres eines tallades dels quals s'han datat per mitjà del potassi-argó en 2,6 milions d'anys d'antiguitat.[1] La troballa de Dmanisi (Geòrgia) permet saber que els éssers humans van arribar al Pròxim Orient fa 1,8 milions d'anys.[2] A l'Extrem Orient existeixen proves més o menys sòlides d'una ocupació molt primerenca, amb jaciments com Modjokerto (Java), o Logoluppo (Xina), entre d'altres, que superen els 1,8 milions d'anys.[3] Per acabar, la Sima del Elefante, del jaciment arqueològic d'Atapuerca[4] (Burgos) i la Cueva Victoria (Múrcia),[5] permeten demostrar que l'ocupació humana d'Europa supera els 1,2 milions d'anys d'antiguitat, si bé la troballa més antiga correspon al crani de Ceprano (Itàlia), amb prop d'un milió d'anys.[6]

Estil de vida

[modifica]

L'economia del paleolític es basa en la caça i larecol·lecció, activitats amb les quals els homes aconseguien aliments, llenya i materials per les seves eines, roba o cabanes. La caça era poc important al principi del paleolític, període en què predomina la recol·lecció. A mesura que l'ésser humà progressa físicament i culturalment la caça va guanyant importància:

L'alimentació era diversa segons els diferents hàbitats on vivien els humans. Durant el Paleolític, els caçadors-recol·lectors s'alimentaven principalment de carn, peix, vegetals de fulla, fruits secs i insectes en proporcions variades.[7][8] Tanmateix hi ha poques proves de la proporció relativa d'aliments animals i vegetals.[9] Segons alguns antropòlegs i partidaris de la moderna dieta paleolítica, consumien quantitats significatives de carn i possiblement la major part del seu aliment l'obtenien caçant.[10] Una hipòtesi contrària opina que els humans del Paleolític tenien les plantes com la base de la seva dieta en general,[11] o que la caça i la recol·lecció contribuïen de forma equitativa a la seva dieta.[12] Una hipòtesi sosté que es menjaven gran quantitats d'arrels tuberoses subterrànies abans de l'arribada de l'agricultura.[13][14][15][16] Les proporcions relatives de plantes i animals en l'alimentació possiblement variaven entre les regions. Per exemple en regions tropicals africanes probablement la dieta estava basada en les plantes, mentre en regions més fredes com les del nord d'Europa la carn hi predominava.[17]

La roba de llit d'herba més antiga té almenys 200.000 anys, i es creu que les làmines d'herba més velles cremades sota la roba de llit s'han utilitzat per a una base aïllada lliure de brutícia i per allunyar els artròpodes.[18]

De manera general, els pobles paleolítics experimentaven menys fam i malnutrició que els neolítics que els seguiren.[19] Això va ser en part pel fet que el paleolítics tenien accés a una varietat més àmplia de plantes i altres aliments i la seva dieta era més nutritiva.[20] Moltes de les fams del neolític i temps posteriors eren causades o amplificades per la dependència en un poc nombre de conreus. També és poc probable que els paleolítics estiguessin afectats per malalties com la diabetis mellitus tipus 2, malalties coronàries i de cerebrovasculars pel fet de menjar plantes crues i fer molt d'exercici.[21][22]

Llegums de llavors grosses formaven part de la dieta del Paleolític com evidencien les restes trobades a la cova de Kebara a Israel.[23] Recentment s'han trobat proves del processament i el consum de cereals silvestres, abans del neolític fa 23.000 anys.[24] Però no sembla que es mengessin en grans quantitats de manera diària. Recents proves arqueològiques indiquen la vinificació ja en el paleolític, per fermentació de grans de raim silvestre fermentats en pells d'animals. Els paleolítics consumien les parts internes dels animals com fetges, ronyó i cervell. Potser tenien un coneixement significatiu de les plantes silvestres i practicaven ja una forma rudimentària d'horticultura.[25] En particular les bananes i els tubercles poden haver estat cultivats tan aviat com fa 25.000 anys al sud d'Àsia. Al final del Paleolític sembla que ja es practicava el pastoreig i la ramaderia. Per exemple amb els rens el 14.000 aC. Els humans també probablement consumien plantes i fongs al·lucinògenes durant el Paleolític.

Grans animals com els cérvols eren font de proteïnes.

Durant el Paleolític mitjà els neandertals i els Homo sapiens primitius, van començar a consumir musclos i altres mol·luscs marins (entre 110.000 i 164.000 anys enrere).[26][27] La pesca pròpiament dita va succeir al darrer terç del Paleolític,[26][28] els peixos van passar a formar part de la dieta en el Paleolític mitjà.

Antropòlegs com Tim White suggereixen que el canibalisme era comú abans del darrer terç del Paleolític basant-se en les restes humanes trobades.[29] El canibalisme seria conseqüència de l'escassedat d'aliments.[30] Però hi podia haver raons religioses.[31][32] Tanmateix hi pot haver societats paleolítiques que mai van practicar el canibalisme i les restes humanes que s'han trobat amb aparença de canibalisme ser el producte d'un ritual de neteja dels ossos post-mortem o la depredació per carnívors com lleons hienes i altres.[32]

Els estris

[modifica]

En essència, les tècniques de fabricació d'instruments no canvien massa al llarg del paleolític, a pesar de la multitud de cultures que s'hi han arribat a diferenciar. Es va arribar, això sí, a un nivell de perfeccionament i de destresa sorprenents.

  • Apareixen els estris d'os com els punxons, les atzagaies o puntes de llança, els arpons per a pescar, propulsors, agulles de cosir,[33] hams, bastons perforats (sovint anomenats bastons de comandament), etc. No obstant això, els estris d'os només són abundants a partir de l'aparició dels humans moderns, en el denominat paleolític superior.
  • Els estris de pedra també evolucionen; però sempre es fabriquen per mitjà de diverses tècniques de talla, sobretot la percussió, és a dir, el colpeig del nucli (d'una roca de fractura concoidal: quars, quarsita, sílex, obsidiana, etc.) amb un percussor de pedra dur o de banya de cèrvid -tou o elàstic- per donar forma a les eines lítiques, com ho faria un escultor. En el paleolític superior s'arriba a tallar la pedra no només per percussió, sinó també per pressió, aconseguint així un major control sobre el resultat. En qualsevol cas, obtenien talls esmolats, o bé resquills afilats anomenats ascles. En un principi es fabriquen eines de pedra molt simples, com els còdols tallats; després apareixen els bifaços o destrals de mà, que servien per a fer de tot: tallar, cavar, trencar, perforar… Més endavant, els útils s'especialitzen i apareixen les rascadores (per a adobar pells), els ganivets (per a escorxar animals), les puntes de llança de pedra, etc.[34][35]


El paleolític es divideix tradicionalment en tres fases (paleolític inferior, paleolític mitjà i paleolític superior) encara que això depèn de la regió del món en la qual estiguem. Pel que fa a la talla de la pedra, podríem distingir les etapes següents:

  • Al paleolític inferior arcaic hi predomina l'anomenada cultura dels còdols tallats, més coneguda amb els apel·latius anglosaxons: olduvaiana i cultura pebble. Els humans d'aquestes fases obtenien uns 10 cm de tall esmolat d'un quilogram de roca.
  • L'acheulià, que és una cultura amb bifaços, i les seves cultures germanes sense bifaços d'Àsia (pre-soanià i soanià, a la Indoxina, i Padjitanià, al Japó, totes del Paleolític Inferior), desenvolupen tècniques de talla bifacial que permeten obtenir fins a 40 cm d'un quilogram de roca, que aconsegueixen donant-hi entre 25 i 70 cops.
  • Al mosterià, i en altres cultures mosteroides (del denominat Paleolític Mitjà), l'home és capaç d'obtenir fins a dos metres de tall d'un quilogram de roca donant-hi més de 70 cops.
  • Els humans moderns, al Paleolític Superior van arribar a tal perfecció que d'un quilogram de roca en treien més de 26 m de tall, tot i que havien de donar-hi més de 250 cops.[36]

Quadre sinòptic de les cultures paleolítiques del món

[modifica]
Simplificat
HolocèPlistocèpaleolític inferior arcaicpaleolític inferior arcaicmosteriàacheuliàpreacheuliàacheuliàolduvaiàateriàmosteriàacheuliàolduvaiàpaleolític superiormosteriàacheuliàpreacheulià
Escala en milers d'anys
font: Taula sinòptica de les principals cultures paleolítiques del món de la viquipèdia francesa - Ma préhitoireLes cultures més properes han estat simplificades

Grups humans

[modifica]
Cabana temporal de branques a Terra Amata, prop de Niça (França). Podria haver estat un assentament de primavera, té quasi 400.000 anys d'antiguitat
Cabana de pells construïda dins de la cova de Lazaret Niça (França), probablement un campament base de menys de 200.000 anys
Una de les cabanes d'un campament estiuenc de caçadors de rens a Pincevent (Illa de França), té uns 14.000 anys de antiguitat

El més probable és que al paleolític no existeixi divisió del treball ni especialització, excepte en casos que requereixen habilitats especials (el xaman, l'artesà…). Cada membre del grup és capaç de fer qualsevol tipus de treball per sobreviure, al marge de les capacitats individuals, majors en uns individus que en d'altres. Ates que és possible una divisió del treball en funció de les edats. Això, sens dubte, afavoreix la productivitat, però no implica necessàriament una jerarquització social. El fet que els homes siguin més forts que els nens, les dones o els ancians no implica que estiguin privilegiats o hagin de ser els caps.

És segur que al paleolític hi ha cultures patrilineals, matrilineals i multilineals. Però el lideratge no implica privilegis, ni que siguin vitalicis o hereditaris. La igualtat social és l'única opció possible en una economia en la qual no existeixen els excedents ni es pot acumular riquesa. Per la mateixa raó, és il·lògic el robatori, la guerra o la conquesta. Les dades arqueològiques semblen corroborar-ho. No hi ha senyals de conflictes bèl·lics. Tampoc no n'hi ha motius, ja que la densitat de població és mínima. S'estima que el màxim poblacional és de 10 milions d'éssers humans en tot el planeta. La integració en la naturalesa és possible només gràcies a la cohesió d'un grup igualitari en el qual tots treballen, no per propi benefici, o per obligació, sinó per voluntat i per convenciment.

Creences

[modifica]

Possiblement, l'espiritualitat apareix amb els arcantropins, com els del jaciment arqueològic d'Atapuerca, un santuari en el qual, tal vegada, dipositen els cadàvers en comptes d'abandonar-los a la intempèrie. Més tard, els neandertals enterraran els seus morts amb ofrenes per al més enllà. Una de les manifestacions de tot plegat podria ser l'art paleolític, que va néixer fa 30.000 anys. Les obres d'art paleolític estan pintades o esculpides a les parets de les coves (art parietal) o decorant objectes d'ús quotidià (art mobiliari), sobretot d'os, com arpons, puntes de llança, bastons, etc. Encara no se sap per a què servien les obres d'art paleolític, però és segur que tenien una finalitat màgica o religiosa.

La religió era, sovint, apotropaica (protectora), o tal vegada es tractava de màgia simpàtica: la creença en l'obtenció d'un resultat favorable mitjançant la pintura rupestre. Les Venus, figures que apareixen en el registre arqueològic del paleolític superior, en proporcionen un indici: poden haver-se utilitzat per a assegurar l'èxit en la caça o per a assolir la fertilitat de la terra i les dones.<[37] Les venus del paleolític superior s'han explicat de vegades com a representacions de la Mare Terra, similar a la deessa Gea.[38] A més, James Harrod les ha descrit com a representants dels xamans més antics, tant si eren homes com dones.[39]

Evolució humana

[modifica]

Hi ha una correspondència força propera entre els períodes culturals i els tipus d'humans: al Paleolític Inferior li correspon Homo habilis (només a l'Àfrica) i el que tradicionalment s'ha denominat Homo erectus. El Paleolític Mitjà, almenys a Europa i Orient Mitjà, s'identifica amb l'Home de Neanderthal, i el paleolític superior i epipaleolític correspon a l'Home de Cro-Magnon. L'ésser humà procedeix d'un grup de simis anomenats hominoïdeus, que es divideixen fa 15 milions d'anys: per una banda, els antropomorfs pòngids (ximpanzés, goril·les i orangutans) i, per una altra, els homínids. Des de llavors i fins ara, hem passat per diverses fases d'hominització amb els avantpassats següents:

  1. Els australopitecins: homínids sorgits a l'Àfrica fa una mica menys de 5 milions d'anys. S'alimenten de vegetals, insectes i carronya. El seu aspecte és com el d'un simi, tot i que caminen drets: el seu cervell és molt petit (500 cc) i no saben fabricar eines. N'hi ha diverses espècies, com Australopithecus.
  2. Els arcantropins: són els primers éssers humans. Pertanyen a diverses espècies (s'anomenen arcàntrops tots els membres del gènere Homo datats en el Plistocè inferior i mitjà, anteriors als humans moderns). Atesa la gran variabilitat que existeix entre els arcantropins, les dades que oferim són molt generals: el seu cervell és gran: entre 700 cc i 1.100 cc. Apareixen fa 2,6 milions d'anys a l'Àfrica, i des d'allí s'estenen per Europa i Àsia fa més d'un milió d'anys, gràcies a l'ús del foc, i perquè saben fabricar roba d'abrigar, cabanes, i eines de pedra, fusta i os per caçar.
    1. L'Homo habilis i Homo ergaster són successius i propis de l'Àfrica. Homo ergaster, que s'estén cap a la regió paleàrtica, se'n diferencien dues branques, una asiàtica i una altra europea. Les restes de Dmanisi (Geòrgia) aquesta divisió.
    2. A l'Àsia, el gènere Homo va derivar cap a Homo erectus, que va sobreviure fins a l'arribada dels humans moderns, és a dir, fins a temps molt recents.
    3. A Europa, es convertiria en Homo heidelbergensis (antecessor immediat del neandertal). A la península Ibèrica es parla, a més, d'un arcàntrop de la Serra d'Atapuerca, a la Província de Burgos anterior a Homo heidelbergensis: el controvertit Homo antecessor.
  3. Els neandertals: s'estableixen a Europa fa 200.000 anys (quan a l'Àfrica ja hi havia humans moderns).[40] Els neandertals s'assemblaven a l'home actual (el seu cervell també té 1.500 cc, però amb forma de pilota de rugbi, mentre que el de l'home modern s'assembla més a una de futbol). No obstant això, eren molt més robustos i musculosos, amb la cara més gran i amb el cap aixafat. Són molt intel·ligents i enterren els morts, cosa que indica que creuen en el "més enllà".
  4. Els humans moderns van aparèixer a l'Àfrica fa 200.000 anys i es van estendre fora d'aquest continent fa 50.000 anys. En principi, els primers membres d'aquesta espècie reben denominacions diferents de la nostra, en virtut a lleus diferències físiques, sovint se'ls denomina Primitius Moderns, és a dir, Homo sapiens fossilis o Home de Cromanyó. L'ésser humà modern és el primer que va habitar en tot el món: va arribar per primera vegada a Austràlia i Oceania per mar (en canoes) i a Amèrica des d'Àsia per l'estret de Bering en les migracions humanes prehistòriques.

Comparació de la mida del cervell

[modifica]

Genealogia humana simplificada

[modifica]
Evolució humana
HolocèPlistocèpliocèHomo soloensisHomo erectusHomo neanderthalensisHomo heidelbergensisHomo antecessorHomo sapiensHomo rhodesiensisHomo ergasterHomo habilisaustralopitecí
Escala en milers d'anys
Els australopitecins s'han inclòs en el diagrama com a referència, a pesar de no ser humans (gènere Homo)
Les línies verticals simbolitzen possibles llaços de parentiu (hipòtesi de l'origen únic)
font: Taula de història dels homínids de la Viquipèdia en francès

El clima

[modifica]

Per diverses raons (variacions en la inclinació de l'eix de rotació de la Terra, canvis en l'òrbita terrestre, cicles polars...), el clima del món ha canviat, fins on sabem, des del precambrià. No obstant això, les glaciacions del Quaternari són les més conegudes. A Europa, Amèrica del Nord i Àsia central, per exemple, hi havia períodes en els quals el clima era com l'actual, o sigui, temperat (interglacial), i d'altres en els quals el clima s'assemblava al que hi ha ara a Sibèria, Groenlàndia o Alaska —és a dir, una mitjana 10 o 12 graus més baixa (glaciacions)—, durant els quals es vivia com viuen ara els esquimals. Encara que les glaciacions segueixen essent una referència obligada a l'hora de datar els esdeveniments del paleolític, actualment estan en revisió. La raó principal és que són episodis mal datats i sense correlació entre els períodes glacials dels diferents continents, sobretot entre les glaciacions clàssiques de centreuropa, les del Mediterrani i les de l'Atlàntic. Segueix essent arriscat fer-ne afirmacions.

Episodis Geoclimàtics del Plistocè[41]
Antiguitat Amèrica Europa atlàntica Magrib Europa mediterrània Europa central
10.000 anys Post-Glacial Flandrià Mellahià Versilià Post-Glacial
80.000 anys Wisconsin Devensià Regressió Regressió Würm
140.000 anys Sangamonià Ipswichià Ouljià Tirrenià II i III Riss-Würm
200.000 anys Illinois Wolstonià Regressió Regressió Riss
450.000 anys Yarmouthià Hoxnià Anfatià Tirrenià I Mindel-Riss
580.000 anys Kansas Anglià Regressió Regressió Mindel
750.000 anys Aftonià Cromerià Maarifià Sicilià Günz-Mindel
1.100.000 anys Nebraska Beestonià Regressió Regressió Günz
1.400.000 anys interglaciar Ludhamià Messaudià Calabrià Donau-Günz

A l'hemisferi nord el casquet polar permanent superava el paral·lel 50 en els períodes de màxima glaciació. Se sap que les glaciacions van afectar també els Andes i que la Patagònia es va cobrir d'una capa permanent de gel. També hi ha glaceres extintes de l'època plistocena en les muntanyes més altes de l'Àfrica central, Nova Zelanda i altres zones d'Oceania.

En les zones on no va haver-hi episodis de glaciacions, almenys a l'Àfrica, hi va haver episodis de major humitat anomenats pluviacions; encara que no són gaire coneguts.

Malgrat tot, és possible trobar un sistema més precís per a mesurar les variacions climàtiques a escala global, almenys des de fa uns 700.000 anys, gràcies a les anomenades corbes de paleotemperatures d'isòtops de l'oxigen. Segons aquest sistema, l'oxigen dels oceans, concretament alguns dels seus isòtops (¹⁶O i 18O), varien la seva proporció. Atès que tals isòtops queden atrapats en les conquilles d'animals marins (foraminífers), és possible calcular les variacions per mitjà de sondejos estratigràfics submarins. El més utilitzat és el V28-238 del Pacífic, però també n'hi ha al Mediterrani.

Corba de paleotemperatures dels isòtops de l'oxigen del Pacífic i del Mediterrani
Variacions en les temperatures de l'Antàrtida segons mesures isotòpiques de sondejos als casquets polars

Es poden prendre mesures similars per mitjà dels isòtops de deuteri (δD), que també reflecteixen la quantitat de 18O en les conquilles de foraminífers, però, en aquest cas, en sondejos practicats en els casquets polars.

Referències

[modifica]
  1. Roche, Hélène «Hadar et les industries préacheuléennes d'Afrique orientale». Bulletin de la Société Préhistorique Française, Tomo 79, número 6, 1982. ISSN 0249-7638.
  2. Gabunia, Leo; Antón, Susan C.; Lordkipanidze, David; Vekua, Abesalom; Justus, Antje y Swisher, Carl C. «Dmanisi and dispersal». Evolutionary Anthropology, Volume 10, Issue 5, 2001. Páginas 158-170..
  3. Huang Wanpo; Russell Ciochon, Gu Yumin, Roy Larick, Fang Qiren, Henry Schwarcz, Charles Yonge, John de Vos y William Rink «Early Homo and associated artefacts from Asia». Nature, Volume 378, no. 3554, 1995. doi:10.1038/378275a0.
  4. Rosas, A; Pérez-González, A; Carbonell, E; van der Made, J; Sánchez, A; Laplana, C; Cuenca-Bescós, G; Parés, JM y Huguet, R «Le gisement pléistocène de la "Sima del Elefante" (Sierra de Atapuerca, Espagne)». L'Anthropologie, 105, 2, 2001, pàg. 301-312.
  5. Carbonell, E.; Estévez, J.; Moyà-Solà, S.; Pons-Moyà, J.; Agustí, J. y Villalta, J.F. ««Cueva Victoria» (Murcia, España): Lugar de ocupación humana más antiguo de la Península Ibérica». Endins, Número 8, páginas 47-57, 1981. Ciutat de Mallorca.
    Existeixen, no obstant això, certes evidències arqueològiques que podrien augmentar l'antiguitat de la presència humana a Europa fins a 1,8 milions d'anys, però no són tan segures com les facilitades aquí.
  6. Manzi, G.; Mallegni, F. y Ascenzi, A. «A cranium for the earliest Europeans: Phylogenetic position of the hominid from Ceprano, Italy». Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America (PNAS), Volume 98, Issue 17, 2001. doi:10.1073/pnas.151259998.
  7. Gowlett JAJ «What actually was the Stone Age Diet?» (PDF). J Nutr Environ Med, 13, 3, 2003, pàg. 143–7. DOI: 10.1080/13590840310001619338. ISSN: 1359-0847.
  8. Weiss E, Wetterstrom W, Nadel D, Bar-Yosef O «The broad spectrum revisited: evidence from plant remains». Proc Natl Acad Sci USA, 101, 26, 2004 June 29, pàg. 9551–5. DOI: 10.1073/pnas.0402362101. PMC: 470712. PMID: 15210984.
  9. Richards, MP «A brief review of the archaeological evidence for Palaeolithic and Neolithic subsistence». Eur J Clin Nutr, 56, 12, desembre 2002, pàg. 1270–1278. DOI: 10.1038/sj.ejcn.1601646. PMID: 12494313.
  10. Cordain L. Implications of Plio-Pleistocene Hominin Diets for Modern Humans. Arxivat 2008-02-27 a Wayback Machine. In: Early Hominin Diets: The Known, the Unknown, and the Unknowable. Ungar, P. (Ed.), Oxford University Press, Oxford, 2006, pp 363–83.
  11. Dahlberg, Frances. Woman the Gatherer. Londres: Yale university press, 1975. ISBN 030029896. 
  12. Nature's Magic: Synergy in Evolution and the Fate of Humankind By Peter Corning
  13. Laden G, Wrangham R «The rise of the hominids as an adaptive shift in fallback foods: plant underground storage organs (USOs) and australopith origins» (PDF). J. Hum. Evol., 49, 4, 2005, October, pàg. 482–98. Arxivat de l'original el 2008-09-11. DOI: 10.1016/j.jhevol.2005.05.007. PMID: 16085279 [Consulta: 11 abril 2016].
  14. Wrangham RW, Jones JH, Laden G, Pilbeam D, Conklin-Brittain N «The Raw and the Stolen. Cooking and the Ecology of Human Origins.». Curr Anthropol, 40, 5, 1999, December, pàg. 567–94. DOI: 10.1086/300083. PMID: 10539941.
  15. Yeakel JD, Bennett NC, Koch PL, Dominy NJ «The isotopic ecology of African mole rats informs hypotheses on the evolution of human diet.» (PDF). Proc Biol Sci., 274, 1619, 2007, July, pàg. 1723–30. Arxivat de l'original el 2008-09-11. DOI: 10.1098/rspb.2007.0330. PMC: 2493578. PMID: 17472915 [Consulta: 11 abril 2016].
  16. Hernandez-Aguilar RA, Moore J, Pickering TR «Savanna chimpanzees use tools to harvest the underground storage organs of plants.» (PDF). Proc Natl Acad Sci U S A., 105, 49, desembre 2007, pàg. 19210–13. Arxivat de l'original el 2008-09-11. DOI: 10.1073/pnas.0707929104. PMC: 2148269. PMID: 18032604 [Consulta: 11 abril 2016].
  17. J. A. J. Gowlet «What actually was the stone age diet?» (PDF). Journal of environmental medicine, 13, setembre 2003, pàg. 143–147. DOI: 10.1080/13590840310001619338 [Consulta: 4 maig 2008].)
  18. Wadley, Lyn; Esteban, Irene; Peña, Paloma de la; Wojcieszak, Marine; Stratford, Dominic; Lennox, Sandra; d'Errico, Francesco; Rosso, Daniela Eugenia; Orange, François «Fire and grass-bedding construction 200 thousand years ago at Border Cave, South Africa» (en anglès). Science, 369, 6505, 14-08-2020, pàg. 863–866. Bibcode: 2020Sci...369..863W. DOI: 10.1126/science.abc7239. ISSN: 0036-8075. PMID: 32792402 [Consulta: 6 setembre 2020].
  19. Sharman Apt Russell. Hunger an unnatural history. Basic books, 2006, p. 2. ISBN 0465071651. 
  20. Error: hi ha títol o url, però calen tots dos paràmetres.«[{{{url}}} The Consequences of Domestication and Sedentism by Emily Schultz, et al]». Primitivism.com. [Consulta: 2010-01-31 url=https://web.archive.org/web/20090715184334/http://www.primitivism.com/sedentism.htm].
  21. Cordain L, Eaton SB, Sebastian A, Mann N, Lindeberg S, Watkins BA, O'Keefe JH, Brand-Miller J «Origins and evolution of the Western diet: health implications for the 21st century». Am. J. Clin. Nutr., 81, 2, 2005, pàg. 341–54. PMID: 15699220.
  22. Thorburn AW, Brand JC, Truswell AS. «Slowly digested and absorbed carbohydrate in traditional bushfoods: a protective factor against diabetes?». Am J Clin Nutr, 45, 1, 01-01-1987, pàg. 98–106. PMID: 3541565.
  23. Efraim Lev, Mordechai E. Kislev, Ofer Bar-Yosef «Mousterian vegetal food in Kebara Cave, Mt. Carmel». Journal of Archaeological Science, 32, 3, març 2005, pàg. 475–484. DOI: 10.1016/j.jas.2004.11.006.
  24. Piperno DR, Weiss E, Holst I, Nadel D. «Processing of wild cereal grains in the Upper Palaeolithic revealed by starch grain analysis.» (PDF). Nature, 430, 7000, 2004 August 5, pàg. 670–3. DOI: 10.1038/nature02734. PMID: 15295598.
  25. Academic American Encyclopedia By Grolier Incorporated. Academic American Encyclopedia By Grolier Incorporated. University of Michigan: Grolier Academic Reference, 1994. ; p 61
  26. 26,0 26,1 Miller, Barbra; Bernard Wood, Andrew Balansky, Julio Mercader, Melissa Panger. Anthropology. Boston, Massachusetts: Allyn and Bacon, 2006, p. 768. ISBN 0205320244. 
  27. John Noble Wilford «Key Human Traits Tied to Shellfish Remains». New York times, 18-10-2007 [Consulta: 11 març 2008].
  28. African Bone Tools Dispute Key Idea About Human Evolution National Geographic News article.
  29. Tim D. White. «Once were Cannibals». A: Evolution: A Scientific American Reader, 2006-09-15. ISBN 9780226742694 [Consulta: 14 febrer 2008]. 
  30. James Owen. «Neandertals Turned to Cannibalism, Bone Cave Suggests». National Geographic News. [Consulta: 3 febrer 2008].
  31. Pathou-Mathis M «Neanderthal subsistence behaviours in Europe». International Journal of Osteoarchaeology, 10, 2000, pàg. 379–395. DOI: 10.1002/1099-1212(200009/10)10:5<379::AID-OA558>3.0.CO;2-4.
  32. 32,0 32,1 Karl J. Narr. «Prehistoric religion». Britannica online encyclopedia 2008. [Consulta: 28 març 2008].
  33. Leslie, Catherine Amoroso. Needlework Through History: An Encyclopedia (en anglès). Greenwood Publishing Group, 2007, p.129. ISBN 0313335486. 
  34. Benito del Rey, L y Benito Álvarez, J. M.. Métodos y Materias Instrumentales de la Edad de la Piedra Tallada más Antigua, 1998. ISBN 84-95195-03-8. 
  35. Piel-Desruisseaux, J.-L.. Outils préhistoriques, forme, fabrication, utilisation. París: Masson, 1986. ISBN 2-225-80847-3. 
  36. Leroi-Gourhan, André. Los cazadores de la Prehistoria. Barcelona: Ediciones Orbis, 1985. ISBN 84-7634-460-0. 
  37. McClellan. Science and Technology in World History: An Introduction. Baltimore, Maryland: JHU Press, 2006. ISBN 0-8018-8360-1 pàgines=p. 8-12. 
  38. Christopher L. C. E. Witcombe, "Women in the Stone Age Arxivat 2010-08-01 a Wayback Machine.," in the essay "The Venus of Willendorf" (consultat 13 de març de 2008)
  39. Upper Paleolithic Art, Religion, Symbols, Mind By James Harrod
  40. Benito del Rey, Luis «La industria lítica Musteriense de la Capa "Alfa" de la Cueva del Castillo (Puente viesgo, Santander)». Zephyrus. Universidad de Salamanca - Departamento de Prehistoria, Historia Antigua y Arqueología, XXVI-XXVII, 1976, p. 31-84).
  41. Gamble, Clive. El poblamiento Paleolítico de Europa. Barcelona: Editorial Crítica, 1990. ISBN 84-7423-445-X. 

Vegeu també

[modifica]