Amaranthus hybridus
  | |
| Taxonomia | |
|---|---|
| Superregne | Eukaryota |
| Regne | Plantae |
| Ordre | Caryophyllales |
| Família | Amaranthaceae |
| Gènere | Amaranthus |
| Espècie | Amaranthus hybridus L. |
| Nomenclatura | |
| Sinònims |
|
.svg){kind=icon}
Amaranthus hybridus, o amarant híbrid, és una espècie de planta amarantàcia anual. És una planta nadiua d'Amèrica del Nord[2] i introduïda a Euràsia, incloent els Països Catalans. Creix a partir d'una curta arrel mestra i pot fer fins a 2,5 m d'alt.[2] És planta glabra i glabrescent. Creix en hàbitats diversos incloent les terres pertorbades.[2] Malgrat que és fàcilment controlada i no és particularment competitiva, es considera una mala herba dels conreus d'Amèrica del Nord.[2] Aquesta planta era usada com aliment i com a medicinal en diversos grups d'amerindis i en la medicina tradicional africana.[3] Les llavors i les fulles cuites són comestibles.[4]
La seva taxonomia és extremadament variable, i moltes altres espècies dels Amaranthus es creu que són hibridacions naturals o deriven d'A. hybridus.[2]
Referències
[modifica]
- ↑ «The Plant List».
- ↑ 2,0 2,1 2,2 2,3 2,4 «Amaranthus hybridus in Flora of North America @ efloras.org». [Consulta: 24 desembre 2024].
- ↑ Romero-Benavides, Juan Carlos; Guaraca-Pino, Evelyn; Duarte-Casar, Rodrigo; Rojas-Le-Fort, Marlene; Bailon-Moscoso, Natalia «Chenopodium quinoa Willd. and Amaranthus hybridus L.: Ancestral Andean Food Security and Modern Anticancer and Antimicrobial Activity» (en anglès). Pharmaceuticals, vol. 16, 12, 12-2023, pàg. 1728. DOI: 10.3390/ph16121728. ISSN: 1424-8247. PMC: 10747716. PMID: 38139854.
- ↑ Elias, Thomas S.; Dykeman, Peter A. Edible Wild Plants: A North American Field Guide to Over 200 Natural Foods. New York: Sterling, 2009, p. 72. ISBN 978-1-4027-6715-9. OCLC 244766414.