Vés al contingut

Ambròxid

De la Viquipèdia, l'enciclopèdia lliure
Infotaula de compost químicAmbròxid
Substància químicatipus d'entitat química Modifica el valor a Wikidata
Massa molecular236,214 Da Modifica el valor a Wikidata
Trobat en el tàxon
Estructura química
Fórmula químicaC₁₆H₂₈O Modifica el valor a Wikidata
SMILES canònic
Model 2D
CC1(CCCC2(C1CCC3(C2CCO3)C)C)C Modifica el valor a Wikidata
SMILES isomèric

C[C@]12CCCC([C@@H]1CC[C@@]3([C@@H]2CCO3)C)(C)C Modifica el valor a Wikidata
Identificador InChIModel 3D Modifica el valor a Wikidata

L'ambroxid, àmpliament conegut amb la marca Ambroxan, és un terpenoide natural i un dels components clau responsables de l'olor de l'ambre gris. És un producte d'autooxidació de l'ambreïna. L'ambròxid s'utilitza en perfumeria per crear notes d'ambre gris i com a fixador. S'utilitzen petites quantitats (< 0,01 ppm) com a aromatitzant en els aliments.

Referències

[modifica]