Bacalhoada
(S'ha redirigit des de: Bacalhaoada)
 Bacalhoada | |
| Característiques | |
|---|---|
| País d'origen | Portugal |
| On es menja | Portugal |
| Gastronomia | cuina portuguesa |
| Detalls | |
| Mètode de preparació | Cocció al forn |
| Ingredients principals | bacallà, ou, olives negres, patata, ceba |
La bacalhoada és un plat a base de bacallà de la cuina portuguesa. En general, els plats a base de bacallà són molt habituals i populars a Portugal, com també ho són a la cuina dels Països Catalans.
Enllaços externs
[modifica]- Recepta Arxivat 2016-03-03 a Wayback Machine.
| Plats: | Bacalhaoada · Açorda · Gaspatxo · Caldo verd · Cozido à portugesa · Linguiça · Feijoada · Cavaco · Bacalhau à Zé do Pipo |   |
|---|---|---|
| Companatges: | ||
| Dolços: | ||
| Begudes: | ||
