Choví SL
  | |
| Dades | |
|---|---|
| Tipus | empresa agroalimentària |
| Lloc web | chovi.com |
Choví SL és una empresa alimentària valenciana, especialitzada en la producció i comercialització d'allioli.
Va ser creada l'any 1953 a la localitat valenciana de Benifaió (Ribera Alta) per Vicent, Francisco i Encarna Choví. A partir dels anys 60, va començar a fabricar i comercialitzar maioneses i arribà la primera etiqueta comercial: Nita Choví, que en els 70 passà a ser únicament Choví. Des de finals del 2011 els tres fills de Vicent van comprar les parts dels seus cosins.[1]
El seu mercat és el de les salses, el seu producte estrela és l'allioli. L'empresa disposa a Benifaió de 20.000 m2 de terrenys, i segons xifres de 2015, factura al voltant de 30 milions d'euros anuals.[2] El març de 2015 va fundar el Club de Primeres Marques de la Comunitat Valenciana, junt amb 9 empreses valencianes més.[3]
Referències
[modifica]- ↑ «Una rama de los Choví asume la empresa de salsas» (en castellà). Expansión, 09-12-2011.
- ↑ «El grupo Choví invierte 5 millones en Benifaió para duplicar sus ventas» (en castellà). Levante-EMV, 04-10-2015.
- ↑ «Diez firmas valencianas crean el Club de Primeras Marcas de la Comunitat» (en castellà). Valencia Plaza, 12-03-2015.
Enllaços externs
[modifica]- Choví SL - Lloc web oficial (castellà)
- «Es más rentable vender allioli en Europa que ketchup en España» Las Provincias, 11/03/2014 (castellà)