Discussió:Crispetes
Hola, m'agradaria comentar alguna qüestió sobre aquest article, Segons he llegit en algun lloc (això sí que és anar ben documentat), el fet que la dacsa esclati no està relacionat amb el fet que es posi greix o oli sinó a la pressió que exerceix la humitat continguda a l'interior del gra en sotmetre-la a altes temperatures (prop de 175ºC). Sembla que tampoc no és cert que totes les varietats de dacsa es puguin fer esclatar. Sinó tan sols aquelles varietats amb la cutícula impermeable, que provoca la retenció del vapor i el sobtat esclat. Hi ha ningú un poc més documentat que pugui aportar fonts fiables sobre això? Salut --83.191.59.205 19:57, 11 març 2007 (CET)
Eliminació de les formes normatives ROSA, ROSETA, CLOTXA, MONJQ presents al DIEC i AVL
[modifica]No comprenc l'eliminació de les formes normatives ROSA, ROSETA, CLOTXA, MONJQ presents al DIEC i AVL.
Nom de l'article
[modifica]Lo nom de l'article hauria de ser canviat a "Rosa (aliment)", perquè crispeta no és més que una forma secundària i dialectal: tant l'IEC com l'AVL tenen a rosa com a entrada principal, mentre que crispeta com a secundària. No hi ha cap motiu per a posat "Crispeta" però sí que n'hi ha per a posar "Rosa (aliment)". --Tenienteramires (disc.) 17:00, 31 jul 2018 (CEST)
- Al contrari, hi ha un molt bon motiu per posar «crispetes» i és que, a diferència de «rosa», no necessita desambiguació. L'argument de l'entrada principal vs. entrada secundària no l'hem utilitzat mai gaire i no tinc clar que sigui una caixa de Pandora que ens interessi obrir. Torno al títol original de l'article.—Leptictidium (digui) 20:54, 11 juny 2022 (CEST)