Forn de pa artesà (Barcelona)
 | ||||
|---|---|---|---|---|
| ||||
| Dades | ||||
| Tipus | Forn de pa  | |||
| Part de | Eixample | |||
| Construcció | segle XX | |||
| Característiques | ||||
| Estil arquitectònic | modernisme català | |||
| Altitud | 31 m | |||
| Localització geogràfica | ||||
| Entitat territorial administrativa | Dreta de l'Eixample (Barcelonès) | |||
| Localització | Carrer de Girona, 118, Barcelona | |||
| ||||
| Bé integrant del patrimoni cultural català | ||||
| Id. IPAC | 43407 | |||
El Forn de pa artesà és una obra modernista de Barcelona inclosa a l'Inventari del Patrimoni Arquitectònic de Catalunya.
Descripció
[modifica]Establiment que ocupa el local esquerre de la planta baixa d'un edifici afrontat al carrer Girona 118 amb una única obertura. Aquesta presenta un aplacat de fusta amb brancals i arc de mig punt, amb emmarcat de línies corbes contingues i plafons d'encadellat vertical. A l'arc es va modificar el text original pintat amb les lletres "Panaderia".[1]
Separant la sala de vendes de la rebotiga, hi ha les restes de la divisòria de fusta amb encadellat vertical que es va retallar eliminant els muntants i les portes inferiors. En diverses estances interiors el paviment és de peces ceràmiques quadrades vermelles i blanques. A l'obrador es troben les instal·lacions antigues: forn de llenya giratori, amassadores, calaixeres de fermentació.[1]
Història
[modifica]Segons les fonts documentals, el forn obriria per primer cop el 1908 a nom de Concepció Satorras, llogatera del local que va fer construir el forn de coure pa. Tot i que el contracte anava a nom de Concepció Satorras, el fundador va ser Climent Campdepedròs i va anar passant de generació en generació. El forn mai no ha tingut nom comercial.[1]
Referències
[modifica]
- ↑ 1,0 1,1 1,2 «Forn de pa artesà». Inventari del Patrimoni Arquitectònic. Direcció General del Patrimoni Cultural de la Generalitat de Catalunya. [Consulta: 20 desembre 2017].