Foz és un municipi de la província de Lugo, Galícia. Té aproximadament 9.754 habitants (2006), però a l'estiu arriba a triplicar la seva població. Pertany a la comarca d'A Mariña Central, situat en la desembocadura del riu Masma on es forma la ria de Foz, amb una extensió aproximada de 100 km². Es troba a la vora del mar Cantàbric, entre els ajuntaments costaners de Burela i Barreiros, limitant en l'interior amb els municipis de Lourenzá, Mondoñedo, O Valadouro, Alfoz i Cervo. Encara que anteriorment Foz va ser un poble mariner, actualment la major part dels recursos econòmics s'obtenen del turisme.
La fundació de Foz data d'època prerromana, com es testifica pels castros existents de Fazouro i Pena do Altar. La seva fundació pot ser que es remunti a l'època dels àrtabres o, segons l'historiador Amor Meilán, va poder haver estat una factoria establerta pels tartèssics. Durant el segle IX el municipi va tenir gran florida a causa de l'establiment de la seu episcopal en San Martín de Mondoñedo, traslladada a Mondoñedo després del bisbat de Sant Gonçal. En l'època dels Reis Catòlics, Foz va mantenir certs privilegis i exempcions a conseqüència de la seva importància comercial. Durant els segles xvi i xvii Foz va comptar amb un important port i amb un dels tres drassanes més importants de Galícia. Armadors i pescadors focenses es dedicaven, fonamentalment, a la captura de balenes. Aquesta importància pesquera va ser decaient amb el temps, encara que avui queda una important tradició marinera.