Fredolic metzinós (grup de bolets)
| Nom comú sense valor taxonòmic | |
|---|---|
Els fredolics metzinosos són els fredolics més perillosos i els que cada any causen intoxicacions entre els consumidors de bolets. Només són dues espècies, però relativament corrents en les anyades caloroses. El fredolic gros bord (Tricholoma pardinum) és propi d’avetoses, pinedes de pi negre i fagedes. El fredolic gros filamentós (T. filamentosum) el trobarem en fagedes. Són bolets massissos, robusts, de làmines blanques, cremoses en envellir, de cama massissa, sense olor característica però que al tall o al frec desprenen olor farinosa.[1][2][3]
Espècies de fredolics metzinosos
[modifica]Les espècies més corrents de fredolics metzinosos són:[3]
- Tricholoma pardinum, fredolic gros bord
- Tricholoma filamentosum, fredolic gros filamentós.
Referències
[modifica]- ↑ Vidal, Josep Maria; Ballesteros, Enric. Bolets dels Països Catalans i els seus noms populars. Figueres: Brau Edicions, 2013. ISBN 9788496905986.
- ↑ Cuello Subirana, Josep. Els noms dels bolets. Bellaterra: Lynx, 2007, p. 493. ISBN 978-84-96553-39-2.
- ↑ 3,0 3,1 Gràcia i Barba, Enric. La Clau dels Bolets. Volum 2. El Papiol: efadòs, 2021, p. 112. ISBN 978-84-19239-32-7.