6-Fosfat de fructosa

6-Fosfat de fructosa

Substància química	tipus d'entitat química
Massa molecular	260,029718626 Da
Trobat en el tàxon	Arabidopsis thaliana, pruenga de jardí, escheríchia coli, Panax, gira-sol, alfals, Phaseolus vulgaris, Capsicum annuum, tomàquet i ésser humà
Rol	metabòlit
Estructura química
Fórmula química	C₆H₁₃O₉P
SMILES canònic	Model 2D O=C(CO)C(O)C(O)C(O)COP(=O)(O)O
SMILES isomèric	OCC(=O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O)COP(O)(O)=O i C([C@H]([C@H]([C@@H](C(=O)CO)O)O)O)OP(=O)(O)O
Identificador InChI	Model 3D

El 6-fosfat de fructosa (també coneguda com a èster de Neuberg) és una molècula de fructosa fosforilada al carboni 6. És un dels diversos fructosafosfats possibles. La forma β-D d'aquest compost és molt comú a les cèl·lules. La major part de glucosa i fructosa que entra en un organisme acabarà sent transformada en aquest compost en algun punt. El nom èster de Neuberg prové del bioquímic alemany Carl Neuberg. El 1918, va trobar que el compost (més tard identificat com a fructosa 6-fosfat) es va produir per hidròlisi àcida suau de fructosa 2,6-bisfosfat.