En dinàmica de fluids, la funció de Prandtl-Meyer descriu l'angle a través del qual un fluid pot modificar la seva direcció de manera isentròpicament donats els valors inicials i finals de nombre de Mach. És l'angle màxim a través del qual un flux sònic (Ma = 1) pot girar en una cantonada convexa. Per un gas ideal, s'expressa comː
Per conveni, la constant d'integració és tal que .
Com que el nombre de Mach va de 1 fins a , pren valors del 0 fins , onː
Per expansions isentròpiques:
Per compressions isentròpiques:
on és el valor absolut de l'angle a través del qual el flux gira, és el nombre de Mach del flux i els subíndexs "1" i "2" denoten les condicions inicials i finals respectivament.