Huito

*Huito*
	; Esquerra:Geniculata. Dreta i a dalt: Genipa americana.
Dades
Font de	genipap (en)
Estat de conservació
	Risc mínim
UICN	61958206
Taxonomia
Superregne	Eukaryota
Regne	Plantae
Ordre	Gentianales
Família	Rubiaceae
Gènere	Genipa
Espècie	Huito ; L., 1759
Nomenclatura
Sinònims	Genipa barbata Presl; Genipa brasiliana A.Rich.; Genipa brasiliensis (Spreng.) Baill.; Genipa caruto Kunth in F.W.H.von Humboldt, A.J.A.Bonpland & C.S.Kunth; Genipa codonocalyx Standl.; Genipa excelsa K.Krause; Genipa grandifolia Pers.; Genipa humilis Vell.; Genipa oblongifolia Ruiz & Pav.; Genipa oleosa Rojas; Genipa pubescens DC.; Genipa venosa Standl.;

Huito (Genipa americana) és una espècie d'arbre del gènere Genipa, que proporciona un fruit tropical. És nativa d'Amèrica del sud (del Perú), el Carib i sud de Mèxic. Els inques l'anomenaven hawa o wituq.

L'arbre fa fins a 15 m d'al. El fruit és una baia comestible de 5-8 cm de diàmetre.

Usos

Genipa americana es cultiva pel seu fruit del qual se'n fan begudes i gelats. Els amerindis feien servir el suc dels fruits immadurs per a tatuar-se la pell.

Enllaços externs

A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Huito

HTMLized .pdfUNITED NATIONS CONFERENCE ON TRADE AND DEVELOPMENT - Market Brief in the European Union for selected natural ingredients derived from native species: Genipa americana, Jagua, huito (accessed 12 March 2006)