Jonathan Nuevo i Puig
| Biografia | |
|---|---|
| Naixement | 1981  (42/43 anys) |
| Activitat | |
| Ocupació | creador de contingut digital |
| Activitat | 2018 - |
| Lloc web | esmorzarsdeforquilla.cat |
 
| |
Jonathan Nuevo i Puig (1981)[1] és un empresari, gurmet i gastrònom català conegut per la seva tasca de divulgació per mitjà de les xarxes socials a internet dels esmorzars de forquilla i dels establiments que els dispensen.[2][3][4] Al seu perfil d'Instagram s'hi poden apreciar, entre altres, plats de callos, peus de porc, guisats, truites i carn a la brasa, o darreries típiques com les postres de músic, tot acompanyat d'un porró de vi, per tal d'acabar-ho dient la mítica frase de: «Salut i al lío!».[5]
Referències
[modifica]- ↑ Pujol, Abel. «Els esmorzars de forquilla no passen mai de moda! | Entrevistes». Som Garrigues, 15-10-2020. [Consulta: 14 juny 2024].
- ↑ Llobet, Àlvar. «11.000 quilòmetres i 43 esmorzars». Nació Digital, 18-06-2023. [Consulta: 14 juny 2024].
- ↑ «Jonathan Nuevo, el Restaurant El Vinyet i Oriol Pérez de Tudela, Porronaires Firagost 2023», 24-07-2023. [Consulta: 14 juny 2024].
- ↑ «El lleidatà Jonathan Nuevo, premiat amb el porró d'or de la Firagost de Valls». Segre, 03-08-2023. [Consulta: 14 juny 2024].
- ↑ Cerón, Marc. «Salut i al 'lío'!». Segre, 01-10-2022. [Consulta: 14 juny 2024].