Vés al contingut

Kâak

De la Viquipèdia, l'enciclopèdia lliure
La primera columna per l'esquerra d'aquesta plata de pastissets tunisians consta de dos tipus de kâak alternats.

El kâak (en àrab, كعك الورقة) és un petit pastisset de tipus oriental fet amb ametlla típic de la cuina tunisiana i que sovint es fa amb forma de rosquilla. Es fa amb ametlles en pols, sucre, mantega, farina i de vegades estan perfumades amb aigua-ros. Es cou al forn.

Enllaços externs

[modifica]
  • Recepta amb fotos Arxivat 2011-08-10 a Wayback Machine. Pàgina de turisme de Tunísia (francès)
Obtingut de «https://ca.wikipedia.org/w/index.php?title=Kâak&oldid=30330802»