Kurabiedes
 | |
| Característiques | |
|---|---|
| País d'origen | Grècia  |
| Detalls | |
| Tipus | galeta i shortbread |
Les kurabiedes (grec: κουραμπιέδες) són unes pastes gregues a base de mantega i ametlles, cobertes de sucre.[1] De vegades, un dels ingredients de la massa pot ser metaxà o qualsevol altre brandy.[2] Es mengen en dates senyalades com Nadal o baptismes.
Vegeu també
[modifica]Referències
[modifica]
A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Kurabiedes
- ↑ Milona, Marianthi (2007). Culinaria Grecia. La cocina griega. Barcelona: Könemann, p. 194. ISBN 9783833134371.
- ↑ Recepta dels kurabiedes. Arxivat 2010-04-20 a Wayback Machine. thursdayfordinner.com (anglès)