Llenega (grup de bolets)

Les llenegues ^[1]^[2]^[3] són bolets amb un recobriment mucilaginós que els envolta quan són joves i es manté en l’estadi adult sobre el barret i part de la cama. La majoria tenen les làmines decurrents, engruixides i, sovint, separades. Es tracta de bolets exclusivament terrestres, fonamentalment micorrízics o paràsits de fongs micorrízics. La presència de mucositat evita o dificulta la invasió per larves d’insectes, pel que les llenegues no s’acostumen a corcar. És una estratègia que comparteixen amb uns pocs grups de bolets.

Grups de llenegues

Es diferencien tres grups de llenegues

Llenegues veres

Són llenegues de làmines blanques o grogues, decurrents o adnates i separades. Pertanyen al gènere Hygrophorus. Hi ha dos grups de llenegues veres, les de barret de color groguenc o blanc (llenegues clares) i les d’altres colors (llenegues fosques). Són bolets molt apreciats gastronòmicament.

Llenegues fosques:

Hygrophorus persoonii, llenega d’alzinar
Hygrophorus lindtneri, llenega d’avellaner
Hygrophorus roseodiscoideus, llenega de gota de mel
Hygrophorus lucorum, llenega de làrix
Hygrophorus olivaceoalbus, llenega de muntanya
Hygrophorus hypothejus, llenega ensofrada
Hygrophorus mesotephrus, llenega grisa de fageda
Hygrophorus tephroleucus, llenega grisa de pineda
Hygrophorus latitabundus, llenega o llenega negra

Llenegues clares

Hygrophorus eburneus, llenega blanca
Hygrophorus chrysodon var. cistophilus, llenega blanca d’estepa
Hygrophorus discoxanthus, llenega blanca de fageda
Hygrophorus chrysodon, llenega blanca de vora groga
Hygrophorus cossus, llenega blanca pudent
Hygrophorus gliocyclus, llenega groga
Hygrophorus hedrychii, llenega blanca de bedoll
Hygrophorus melizeus, llenega blanca de pi

Cames de perdiu llenegoses

Són llenegues de làmines decurrents i separades, blanques de joves però que en madurar esdevenen grises i finalment gairebé negres. La mucositat que recobreix barret i cama forma una mena d’anell mucós que es trenca en madurar i dilatar el barret. Així com les cames de perdiu pertanyen al gènere Chroogomphus, totes de cames de perdiu llenegoses són especies del gènere Gomphidius.

Gomphidius glutinosus, llenegosa de perdiu
Gomphidius maculatus, llenegosa de làrix
Gomphidius roseus, llenegosa de perdiu rosa

**Llenegosa anellada** (*Limacellopsis guttata*)

Cogomelles llenegoses

Són llenegues de barret mucós a greixós, làmines lliures de blanques a cremoses, anell membranós a viscós, carn que sol fer olor de farina i sempre sense volva. Són bolets exclusivament terrícoles i saprotròfics. L’anell membranós pot ser molt evident (llenegosa anellada), menys evident però estriat (llenegosa bruna), no estriat (llenegosa grisenca) o bé reduït a una zona anular viscosa (llenegosa blanca o llenegosa torrada).

Limacellopsis guttata, llenegosa anellada
Zhuliangomyces illinitus, llenegosa blanca
Limacella delicata, llenegosa torrada
Limacella furnacea, llenegosa bruna
Limacella subfurnacea, llenegosa grisenca

Referències

↑ Cuello Subirana, Josep. Els noms dels bolets. Bellaterra: Lynx, 2007, p. 493. ISBN 978-84-96553-39-2.
↑ Gràcia, Enric. La Clau dels Bolets: Identifica'ls de la mà d'Enric Gràcia, Vol. II, p:137. El Papiol: efadós, 2021.
↑ Vidal, Josep Maria; Ballesteros, Enric. Bolets dels Països Catalans i els seus noms populars. Figueres: Brau Edicions, 2013. ISBN 9788496905986.

[:0-1] Cuello Subirana, Josep. Els noms dels bolets. Bellaterra: Lynx, 2007, p. 493. ISBN 978-84-96553-39-2.

[Clau-2] Gràcia, Enric. La Clau dels Bolets: Identifica'ls de la mà d'Enric Gràcia, Vol. II, p:137. El Papiol: efadós, 2021.

[Bolets-3] Vidal, Josep Maria; Ballesteros, Enric. Bolets dels Països Catalans i els seus noms populars. Figueres: Brau Edicions, 2013. ISBN 9788496905986.

[1]

[2]

[3]