Llet de pantera
.JPG) | |
| Tipus | còctel  |
|---|---|
| Origen | Espanya |
| Ingredients | |
La llet de pantera fou un còctel molt popular a Espanya durant la dècada de 1970. Consta de forma genèrica en una barreja de llet i ginebra.[1] Pot ser elaborat amb llet condensada i ginebra. Altres variants contenen llet, ginebra (dues parts de llet condensada per una de ginebra), clara d'ou i canyella.[2] Va ser popular com a beguda de la Legió Espanyola que se servia als bars i fondes on assistien.[3] Una característica que es repeteix en totes les seves variants és que se serveix freda i de vegades amb gel picat.