Lo mai gai
El lo mai gai o nuo mi ji és un plat dim sum clàssic servit durant les hores yum cha.[1] El plat també és dit pollastre al vapor enrotllat en fulla de lotus o arròs glutinós al vapor enrotllat en fulla de lotus.[1]
Referències
[modifica]
A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Lo mai gai
- ↑ 1,0 1,1 Hsiung, Deh-Ta; Simonds, Nina; Lowe, Jason. The food of China: a journey for food lovers. Bay Books, 2005, p. 27. ISBN 978-0681025844.