Ostra comuna
(S'ha redirigit des de: Ostrea edulis)
Ostrea edulis  | |
|---|---|
 Exterior de la part esquerra | |
| Dades | |
| Font de | extracte d'ostra comuna |
| Taxonomia | |
| Superregne | Holozoa |
| Regne | Animalia |
| Fílum | Mollusca |
| Classe | Bivalvia |
| Ordre | Ostreida |
| Família | Ostreidae |
| Gènere | Ostrea |
| Espècie | Ostrea edulis Linnaeus, 1758 |
.svg){kind=icon}
L'ostra comuna (Ostrea edulis) és una espècie d'ostra nativa d'Europa i coneguda també com a ostra plana europea. L'epítet del nom científic, edulis significa "comestible". Els exemplars madurs fan de 4 a 11 cm de diàmetre.[1] La seva distribució natural és des del centre de Noruega al Marroc i la major part de les Illes Britàniques i la costa del Mediterrani.[2] També es cultiva en aqüicultura a Amèrica del Nord. Les malalties han delmat la producció d'aquesta ostra i actualment la substitueix en un 75% l'ostra del Pacífic Crassostrea gigas
Referències
[modifica]- ↑ Jackson, Angus. «Basic information for Ostrea edulis (Native oyster)». Plymouth: Marine Biological Association of the United Kingdom, 14-07-2008. Arxivat de l'original el 2008-03-15. [Consulta: 7 agost 2008].
- ↑ «FAO Fisheries & Aquaculture Ostrea edulis». FOOD AND AGRICULTURE ORGANIZATION OF THE UNITED NATIONS. [Consulta: 6 agost 2008].
Enllaços externs
[modifica]
A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Ostra comuna
- UK Biodiversity Action Plan Arxivat 2010-07-01 a Wayback Machine.