Ovella rasa
L'ovella rasa o rasa aragonesa, és una raça ovina originaria de l'Aragó. En l'actualitat la seua distribució és gairebé íntegrament a l'Aragó, amb poblacions significatives en tota la vall de l'Ebre incloent les províncies de Sòria, Guadalajara, Lleida i Tarragona, a mes de Euskadi, la Rioja i Andalucia.[1]
El nom de rasa li ve per la poca llargària de la seua llana, a més, és una ovella que aprofita magníficament els recursos de les zones àrides.[2]És una raça criada principalment per carn i produeix un tipus de be característic i famós a l'Aragó anomenat ternasco.
Notes
[modifica]- ↑ «Ovella rasa en el catàleg oficial de races». Arxivat de l'original el 2019-11-14. [Consulta: 11 juny 2019].
- ↑ Ovella rasa a la web del Ministeri de Medi ambient i Medi Rural i Marí[Enllaç no actiu]