Panellet de llavor de lotus
Aparença
Aquest article o secció no cita les fonts o necessita més referències per a la seva verificabilitat. |
Característiques | |
---|---|
País d'origen | República Popular de la Xina |
Detalls | |
Tipus | dolç enrotllat i aliment |
Ingredients principals | rent |
El panellet de llavor de lotus o pastís de llavor de lotus és un pastís xinès present a Hong Kong, Taiwan i la Xina. Pot classificar-se com un dim sum, encara que no ho siga exclusivament. Com el pastís té diverses aparences diferents, la massa canvia segons la qual es desitge obtenir. Sol preparar-se amb ingredients semblants al del cha siu baau.