Pou de gel d'Oliana
 El pou vist des de dalt | |
| Dades | |
|---|---|
| Tipus | pou de neu  |
| Activitat | |
| Àmbit | Museu etnològic |
| Governança corporativa | |
| Seu | |
| Part de | Ruta dels oficis d'ahir |
El Pou de gel d'Oliana és un pou de glaç fet de pedra que s'emprava per emmagatzemar gel, situat prop del riu de la Flor, als afores de la vila d'Oliana.[1] Fou utilitzat al llarg dels segles per a conservar el glaç i la neu durant l'hivern. A l'estiu aquesta reserva era emprada per elaborar gelats, conservar el peix, entre altres aliments, o productes per a fins terapèutics.[2]
Per mantenir l'aïllament tèrmic del pou aquests es construïen soterrats en planta circular i coberts amb volta de mitja esfera.[3] S'hi pot veure una exposició permanent sobre pous de gel i de neu de Catalunya, País Valencià i d'altres indrets de l'àrea mediterrània, com fotografies i gràfics explicatius sobre el funcionament d'aquestes construccions.[4]
A més, el gel extret del pou també es comercialitzava. D'aquesta manera el negoci del gel va portar a l'establiment d'importants xarxes comercials. Es duia a Mallorca o Menorca i Eivissa; del Montseny a Cotlliure, i fins i tot a Itàlia. També s'embarcava a Mataró amb destí cap a Cadis, i de Boston a les Illes Britàniques o a Calcuta.[2]
Referències
[modifica]- ↑ AADD. Guia de Museus i Equipaments Patrimonials de l'Alt Pirineu i Aran. Lleida: Garsineu Edicions, 2008, p.30. ISBN 978-84-96779-45-7.
- ↑ 2,0 2,1 «El pou de gel d'Oliana». alturgell.org, 2002. [Consulta: 24 abril 2010].
- ↑ «Pou de Gel». Associació de Museus i Equipaments Patrimonials de l'Alt Pirineu i Aran. [Consulta: 6 gener 2011].[Enllaç no actiu]
- ↑ AADD. Museus i Centres de Patrimoni Cultural a Catalunya. Barcelona: Departament de Cultura de la Generalitat de Catalunya, 2010, p. 89. ISBN 84-393-5437-1.
Enllaços externs
[modifica]
- Museu del Pou de gel d'Oliana Arxivat 2013-04-11 a Wayback Machine.