Vés al contingut

Quitobiosa

De la Viquipèdia, l'enciclopèdia lliure
Infotaula de compost químicQuitobiosa
Substància químicaclasse estructural d'entitats químiques Modifica el valor a Wikidata
Quitobiosa
Estructura química de la quitobiosa

La quitobiosa és un disacàrid resultant de la unió de monòmers β-glucoses 1,4. Hi ha ambigüitats quant a l'estructura que fa referència el nom, a causa del mètode pel qual es va aïllar per primera vegada.[1][2][3]

La quitobiosa és la forma condensada de 4‐O‐ (2‐amino‐2‐desoxi‐β‐D‐glucopiranosil)‐2‐amino‐2‐desoxi‐d‐glucosa i és el disacàrid que constitueix la quitina.[4]

Aquest disacàrid és emprat per B.Burgdorferi per produir N-acetilglucosamina, un component de la paret cel·lular bacteriana i és regularitzada pel regulador de resposta rrp1. S'ha trobat que una soca mutant de rrp1 causa dèficits de creixement amb B. burgdorferi.[5]

A l'Escherichia coli, l'operó chb participa en la utilització de la celobiosa i els β-glucòsids quitobiosa. El gen chbG de l'operó chb codifica una quitooligosacàrida desacetilasa.[6]

Referències

[modifica]
  1. «Bemerkung zur Arbeit von B. Lange über die spektrale Empfindlichkeit von Sperrschicht-Photozellen» (en alemany). Naturwissenschaften, 19, 28, 1931, pàg. 20. Bibcode: 1931NW.....19..618B. DOI: 10.1007/BF01516360.
  2. «Über die Verknüpfungsart der Glucosamin‐Reste im Chitin» (en alemany). Berichte der Deutschen Chemischen Gesellschaft, 65, 10, 1932, pàg. 1706–1708. DOI: 10.1002/cber.19320651016.
  3. «quitobiosa | enciclopèdia.cat». [Consulta: 14 novembre 2020].
  4. Cammack, Richard. Oxford dictionary of biochemistry and molecular biology. Rev.. Oxford: Oxford University Press, 2006. ISBN 978-1-61344-113-8. OCLC 743217704. 
  5. «Study of the response regulator Rrp1 reveals its regulatory role in chitobiose utilization and virulence of Borrelia burgdorferi». Infection and Immunity, 81, 5, 5-2013, pàg. 1775–87. DOI: 10.1128/IAI.00050-13. PMC: 3647990. PMID: 23478317.
  6. «The chbG gene of the chitobiose (chb) operon of Escherichia coli encodes a chitooligosaccharide deacetylase». Journal of Bacteriology, 194, 18, 9-2012, pàg. 4959–71. DOI: 10.1128/JB.00533-12. PMC: 3430350. PMID: 22797760.