Siniperca chuatsi
Aparença
Estat de conservació | |
---|---|
Risc mínim | |
UICN | 166918 |
Taxonomia | |
Superregne | Holozoa |
Regne | Animalia |
Fílum | Chordata |
Classe | Actinopteri |
Ordre | Centrarchiformes |
Família | Sinipercidae |
Gènere | Siniperca |
Espècie | Siniperca chuatsi (Basilewsky, 1855) |
Nomenclatura | |
Sinònims |
|
Siniperca chuatsi, el peix mandarí o perca xinesa (Siniperca significa precisament "perca xinesa"), és una espècie de perca nativa del riu Amur i d'altres rius de la Xina. T'una boca molt grossa i les escates arrodonides. Pot arribar a fer 70 cm de llargada i un pes rècord de 8 kg. És una espècie de peix amb importància comercial i també es cria en l'aqüicultura.[1]
És un menjar molt popular a la Xina. El seu nom xinès (鳜鱼) aparix en molts poemes i llibres.
Referències
[modifica]- ↑ "Siniperca chuatsi". FishBase. Ed. Rainer Froese i Daniel Pauly. February del 2014. N.p.: FishBase, 2014.
- «culturespecies Cultured Aquatic Species Information Programme Siniperca chuatsi (1)». Food and Agriculture Organization of the United Nations. Arxivat de l'original el 2013-10-24. [Consulta: 1r agost 2006].