Steve Huxley
| |||
| Biografia | |||
|---|---|---|---|
| Naixement | 1950  Liverpool (Anglaterra) | ||
| Mort | 29 octubre 2015 (64/65 anys) Barcelona | ||
| Activitat | |||
| Ocupació | catedràtic, empresari | ||
Steve Huxley (Liverpool, 1950 - Barcelona, 29 d'octubre de 2015) fou un profesor anglès reconvertit a empresari cerveser. Especialitzat originàriament en llengües clàssiques, va dedicar gran part de la seva vida a la cervesa. El 2006 va escriure el llibre La cervesa... poesia líquida: un manual per cervesiàfils, considerada la bíblia de l'elaboració de cervesa artesana. Fundador de la Steve Beer Academy, la primera escola per a productors de cervesa. Cada any és homenatjat en el Barcelona Beer Festival.[1][2][3]
Obra publicada
[modifica]- 2006: La cervesa... poesia líquida: un manual per cervesiàfils. Ediciones Trea. ISBN 978-84-9704-592-6
Referències
[modifica]- ↑ «Steve, contigo empezó todo». El Periódico. [Consulta: 24 març 2018].
- ↑ «Fallece Steve Huxley, maestro cervecero». 7Canibales. [Consulta: 24 març 2018].
- ↑ «Steve Huxley: "El ser humano podría vivir a base de cervezas y naranjas"». La Vanguardia. [Consulta: 24 març 2018].