Susi Díaz i Ros
  | |
| Biografia | |
|---|---|
| Naixement | 2 abril 1956 (68 anys) Elx (el Baix Vinalopó) |
| Activitat | |
| Ocupació | cuinera |
Susi Díaz i Ros (Elx, 2 d'abril de 1956) és una cuinera valenciana.
És la propietària i cuinera del Restaurant La Finca, situat a Elx, al Baix Vinalopó, fundat l'any 1984.[1]
Ha participat com a col·laboradora en diferents programes de televisió com per exemple El Intermedio de la Sexta o Top Chef d'Antena 3, programa en què va ser membre del jurat del concurs, juntament amb el també conegut xef Alberto Chicote.[2] També ha aparegut en diferents programes de la televisió pública valenciana À Punt, com Assumptes Interns o À Punt Directe.[3][4]
El seu restaurant ha estat premiat amb una estrella Michelin, que l'ha mantingut des de l'any 2006.[5]
Té un jardí amb el seu nom a Elx, el Jardí de la Cuinera Susi Díaz, situat al Carrer d'Oriola 22.[6]
Va ser escollida personalitat electa de les festes del Misteri d'Elx l'any 2018.[7]
Referències
[modifica]- ↑ «Cocinera Susi Diaz» (en castellà). [Consulta: 31 agost 2020].
- ↑ «El Jurado de Top Chef | Alberto Chicote, Susi Diaz y Paco Roncero» (en castellà). [Consulta: 31 agost 2020].
- ↑ «'Assumptes Interns': Juan y Medio y Susi Díaz», 25-06-2020. [Consulta: 31 agost 2020].
- ↑ «VIDES EN ESTAT D'ALARMA | Dia 2: Susi Díaz». À Punt Media. [Consulta: 31 agost 2020].
- ↑ «Los 12 Restaurante con Estrellas Michelín de la Provincia de Alicante» (en castellà), 06-07-2019. [Consulta: 31 agost 2020].
- ↑ «L'Ajuntament d'Elx reconeix Susi Díaz pels seus mèrits amb un jardí en Altabix» (en castellà). Viure en Elx, 12-12-2019. [Consulta: 31 agost 2020].
- ↑ «El ex presidente del Misteri y la chef Susi Díaz, cargos electos de la Festa» (en castellà), 19-10-2018. [Consulta: 31 agost 2020].