Top Chef (Espanya)

Top Chef
Tipus	programa de televisió
Gènere	concurs televisiu i telerealitat
Jurat	Alberto Chicote del Olmo ; Susi Díaz ; Paco Roncero
Productora	Boomerang TV
País de producció	Espanya
Llengua original	castellà
Canal original	Antena 3
Primer programa	2 octubre 2013
Temporades	3
Episodis	42
Més informació
Web oficial	antena3.com…

Top Chef és un programa de televisió gastronòmic espanyol que cerca el millor cuiner del país. El format, presentat pel mateix jurat (Alberto Chicote, Susi Díaz i Paco Roncero), està basat en un espai de televisió de cuina dels Estats Units amb el mateix títol. Antena 3 n'és l'encarregada de la producció, en col·laboració amb la productora Boomerang TV. La primera temporada s'estrenà a la mateixa Antena 3 el 2 d'octubre de 2013.^[1]

Història

El gener de 2013, la companyia Atresmedia va confirmar que havia adquirit els drets de l'adaptació de Top Chef, un reality produït per Boomerang TV. Anteriorment, Mediaset havia descartat el format, que havia de ser emès a Cuatro.^[2]

Després d'anar-se coneixent els detalls, el programa fou pensat per ser emès a La Sexta,^[3] ja que comptava amb l'experiència d'exits com Pesadilla en la cocina. No obstant, a causa de l'èxit del programa Masterchef a La 1, Atresmedia va decidir emetre el programa a Antena 3.^[4]

Top Chef es va estrenar el 2 d'octubre de 2013 a Antena 3.^[5] A més, va arribar de la mà d'un debat en horari nocturn anomenat El almacén de Top Chef, presentat per Paula Vázquez. Aquest debat compta amb la participació del jurat i dels concursants expulsats, que analitzen els millors moments de cada episodi.^[6]

En la primera edició, el jurat de la final va estar format per set dels cuiners més reputats d'Espanya, la major part d'ells guardonats amb tres estrelles Michelin als seus restaurants: Pedro Subijana, Martín Berasategui, Joan Roca, Quique Dacosta, Eneko Atxa, Juan Mari Arzak i Karlos Arguiñano.

En la segona edició, a la final hi participaren com a jurat set cuiners guanyadors del Premi Nacional de Gastronomia: Martín Berasategui, Pedro Larumbe, Andoni Luis Adúriz, Carles Gaig, Toño Pérez, Francis Paniego i Ángel León.

Format i estructura

Top Chef (Gal·les)

Top Top Chef busca al millor cuiner d'Espanya, que s'endurà el premi en metàl·lic i l'obertura d'un nou restaurant. Per aconseguir aquesta fita, els concursants s'han d'enfrontar en diverses proves:

La prueba de fuego: Una prova ràpida en què els concursants han de demostrar les seves habilitats contra rellotge. En joc, la immunitat o privilegis per a la següent prova.
La prueba en grupo: Els concursants treballen en equip o en parella en ambients exteriors, on cuinen per un públic o col·lectiu que té el paper de decidir l'equip guanyador o perdedor. Els perdedors passen a la tercera fase.
La última oportunidad: És la prova on es decideix quin concursant és eliminat. Són jutjats pel jurat del programa. A vegades es realitza una cata a cegues, és a dir, escollir el plat guanyador sense saber qui l'ha realitzat. En aquests casos, es val d'un convidat per supervisar als participants mentres realitzen la prova.

El almacén de Top Chef (2013)

El almacén de Top Chef fou un format de debat posterior a les gales del programa culinari. En aquest espai, presentat per Paula Vázquez, hi participaren els concursants expulsats del programa, així com personatges populars que tinguessin algun tipus de relació amb la cuina. En el transcurs de l'emissió de El Almacén, es van desenvolupar un seguit de reptes a manera de concurs paral·lel a l'emissió de Top Chef.

D'añtra banda, les xarxes socials també tenen importància en el programa, recordant-se els moments de més tensió i interactuant amb els internautes en directe.^[7]

Los secretos de Top Chef (2014-)

Los secretos de Top Chef és un docushow emès després de cada gala a partir de la segona edició del programa. Allí es mostra material inèdit no emès durant l'emissió del programa en prime time.^[8]

Primera edició (2013)

El programa es va emetre entre el 2 d'octubre i el 18 de desembre de 2013.

Jurat

Jurat	^[9] Professió
Alberto Chicote	Xef
Ángel León	Xef
Susi Díaz	Xef

Concursants

	^[10] Lloc de procedència	Duració	Informació
Begoña Rodrigo	València	77 dies	Guanyadora
Antonio Arrabal	Saragossa	77 dies	2n Classificat
Miguel Cobo	Cantàbria	77 dies	3r Classificat
Jesús Almagro	Madrid	28 dies / 14 dies	4t Expulsat / 9è Expulsat
Javier Estévez	Madrid	63 dies	8è Expulsat
Bárbara Amorós	València	49 dies	7a Expulsada
Antonio Canales	Madrid	42 dies	6è Expulsat
Elisabeth Julianne	Menorca	35 dies	5a Expulsat
Borja Letamendia	Sant Sebastià	21 dies	3r Expulsat
Hung Fai	Hong Kong	14 dies	2n Expulsat
Iván Hernández	Àvila	7 dies	1r Expulsat
Erika Domínguez	La Corunya	1 dia	Eliminats al càsting final
Eduardo Sánchez	Madrid
Enrique Lozano	Sevilla
Vicente Cubertorer	Castelló de la Plana

Estadístiques setmanals

	Gala 1	Gala 2	Gala 3	Gala 4	Gala 5	Gala 6	Gala 7	Gala 8	Gala 9	Gala 10	Semifinal	Final
Begoña	Entra	Salvada	Nominada	Nominada	Salvada	Nominada	Salvada	Salvada	Jurat	Nominada	Nominada	Guanyadora
Antonio A.	Entra	Nominat	Salvat	Salvat	Salvat	Nominat	Nominat	Salvat	Jurat	Nominat	Salvat	Segon
Miguel	Entra	Nominat	Nominat	Nominat	Nominat	Inmune	Salvat	Salvat	Jurat	Nominat	Salvat	Tercer
Jesús	Entra	Nominat	Salvat	Salvat	Expulsat				Repesca	Salvat	Expulsat
Javier	Entra	Salvat	Salvat	Inmune	Salvat	Salvat	Nominat	Nominat	Jurat	Expulsat
Bárbara	Entra	Nominada	Salvada	Nominada	Nominada	Salvada	Salvada	Expulsada
Antonio C.	Entra	Salvat	Inmune	Salvat	Nominat	Salvat	Expulsat
Elisabeth	Entra	Salvada	Nominada	Salvada	Salvada	Expulsada
Borja	Entra	Salvat	Nominat	Expulsat
Hung Fai	Entra	Inmune	Expulsat
Iván	Entra	Expulsat
Eduardo	Eliminat
Enrique	Eliminat
Erika	Eliminada
Vicente	Eliminat

Audiències

Data	Característiques del programa	Audiència	Ref.
02/10/2013	Gala 1 / Expulsió d'Eduardo, Enrique, Erika i Vicente	3 030 000 (17,7%)	^[11]
02/10/2013	Debat 1	604 000 (9,8%)	^[12]
09/10/2013	Gala 2 / Expulsió d'Iván	2 480 000 (15,7%)	^[13]
09/10/2013	Debat 2	613 000 (10,3%)	^[14]
16/10/2013	Gala 3 / Expulsió de Hung Fai	2 343 000 (13,7%)	^[15]
16/10/2013	Debat 3	680 000 (9,9%)	^[16]
23/10/2013	Gala 4 / Expulsió de Borja	2 273 000 (13,7%)	^[17]
23/10/2013	Debat 4	537 000 (8,5%)	^[18]
30/10/2013	Gala 5 / Expulsió de Jesús	2 303 000 (14,5%)	^[19]
30/10/2013	Debat 5	513 000 (9,3%)	^[20]
06/11/2013	Gala 6 / Expulsió d'Elisabeth	2 597 000 (15,8%)	^[21]
06/11/2013	Debat 6	688 000 (11,1%)	^[22]
13/11/2013	Gala 7 / Expulsió d'Antonio Canales	2 573 000 (14,7%)	^[23]
13/11/2013	Debat 7	651 000 (10,7%)	^[24]
20/11/2013	Gala 8 / Expulsió de Bárbara	3 367 000 (21,0%)	^[25]
20/11/2013	Debat 8	772 000 (16,1%)	^[26]
27/11/2013	Gala 9 / Repesca de Jesús	3 402 000 (19,9%)	^[27]
27/11/2013	Debat 9	638 000 (9,9%)	^[28]
04/12/2013	Gala 10 / Expulsió de Javier	3 265 000 (20,1%)	^[29]
04/12/2013	Debat 10	685 000 (11,0%)	^[30]
11/12/2013	Gala 11 / Semifinal / Expulsió de Jesús	3 587 000 (22,1%)	^[31]
11/12/2013	Debat 11 / Repte de 'El Almacén' / Guanyador Jesús	597 000 (10,2%)	^[32]
18/12/2013	Gala 12 / Final / Guanyadora Begoña Rodrigo	3 805 000 (23,9%)	^[33]
18/12/2013	Debat Final	698 000 (12,2%)	^[34]

Rècord històric d'audiència.

Líder en franja horària.