Terfeziàcies
Terfeziaceae  | |
|---|---|
 Tòfona d'arenal (Terfezia spp.) a Avanos, Turquia | |
| Taxonomia | |
| Superregne | Eukaryota |
| Regne | Fungi |
| Classe | Pezizomycetes |
| Ordre | Pezizales |
| Família | Terfeziaceae |
| Gèneres | |
| |
.svg){kind=icon}
Les Terfeziaceae, tòfones d'arenal, turmes o tòfones del desert, és una família de tòfones (en àrab: كمأ Kamā') endèmica de zones àrides i semiàrides de la regió mediterrània, nord d'Àfrica i l'Orient Mitjà, on viu com ectomicoriz associada amb espècies d'heliantemsn (Helianthemum) i altres plantes ectomicorizes (incloent del gènere Cistus, alzines, roures i pins). Aquest grup consta de tres gèneres: Terfezia, Tirmania, i Mattirolomyces. Fan pocs centímetres de diàmetre i pesen de 30 a 300 grams. Sovint s'utilitzen com un ingeedient culinari encara que no tenen el mateix gust de les tòfones negra o blanca.
Taxonomia
[modifica]- Terfezia arenaria
- Terfezia boudieri
- Terfezia claveryi
- Terfezia leptoderma
- Terfezia terfezioides - assignada per anàlisi filogenètic a al gènere Mattirolomyces.[1]
- Tirmania nivea
- Tirmania pinoyi
Referències
[modifica]- ↑ Percudani, R., Trevisi, A., Zambonelli, A., Ottonello, S. (1999). Molecular phylogeny of truffles (Pezizales: Terfeziaceae, Tuberaceae) derived from nuclear rDNA sequence analysis. Molec. Phylogenet. Evol. 13(1):169-80.
- Dıéz J, Manjón JL, Martin F. (2002) Molecular phylogeny of the mycorrhizal desert truffles (Terfezia and Tirmania), host specificity and edaphic tolerance. Mycologia 94(2):247–259.
Enllaços externs
[modifica]
A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Terfeziàcies