Tomata del Perelló
 Tomata Rosa del Perelló.  | |
| Dades | |
|---|---|
| Tipus | producte Denominació d'Origen |
| Governança corporativa | |
| Seu | |
La Tomata del Perelló és aquella que es cultiva al Perelló (Ribera Baixa). Agrupa a 84 productors amb una producció pels volts dels dos milions de quilos.[1] Una de les característiques és que es planten en arena de platja.[2]
La producció tomatera al Perelló es duu a terme entre maig i agost,[1] i comprén les varietats valenciana, raf, cherry bombó, rosa i tomata de pera.[1]
Ha esdevingut un símbol del Perelló, que organitza una fira dedicada al vegetal des de la dècada del 2010.[3]
Referències
[modifica]- ↑ 1,0 1,1 1,2 Pons, Paula. «Tomates de El Perelló, el caviar de la Ribera Baixa». Guía Hedonista, 14-07-2017. [Consulta: 16 juny 2020].
- ↑ «El tomate rosa de El Perelló causa furor entre los visitantes a la feria gastronómica». Levante-EMV, 06-06-2017. [Consulta: 17 juny 2020].
- ↑ «El Perelló, el cor de la tomaca». Valencia Extra, 04-06-2018. [Consulta: 17 juny 2020].