Vés al contingut

Usuari:Jordijk

De la Viquipèdia, l'enciclopèdia lliure

Sorbat de potassi

[modifica]

El sorbat de potassi és la sal potàssica de l’ àcid sòrbic. És un conservant alimentari (E-202).Com a conservant evita l'aparició de fongs.