Usuari:Mcapdevila/Myśliwska
La Myśliwska (en polonès és 'salsitxa del caçador') és un embotit típic de la cuina polonesa. El seu aspecte és el d'una salsitxa amb un lleuger sabor fumat amb la seva carn completament seca, s'elabora amb carn picada de porc, sal, condimentada amb pebre negre i Juniperus. Sol tenir una longitud de 12 centímetres i un parell de centímetres de diàmetre.
Sol emprar-se la Myśliwska tallada en rodanxes per elaborar sandvitxos amb pa de sègol, és com el seu nom diu un aliment de caçadors, treballadors de la construcció, etc. A causa potser a la manera senzilla que té de conservació. És habitual el seu consum amb Jalowcowka un vodka de Juniperus.
Vegeu també
[modifica]