Valencia Cocktail
| Tipus | còctel  |
|---|---|
| Origen | Alemanya |
| Ingredients | |
| Data de creació | 1927 |
El Valencia fou un còctel elaborat per Johnny Hansen, bartender al Valencia Bar d'Essen, Alemanya.[1] Va guanyar el primer premi al primer Congrés Internacional de Cocteleria, celebrat a Viena el març del 1927.[1]
La recepta original estava formada per bíter de taronja, un terç de suc de taronja i dos terços de brandi de bresquilla.[1] Posteriorment es publicaria als manuals de cocteleria una variant a la que s'incloïa xampany al gust.[1]
Referències
[modifica]- ↑ 1,0 1,1 1,2 1,3 «El cóctel valenciano que triunfó en 1927». Las Provincias, 12-09-2020. [Consulta: 13 setembre 2020].