Vés al contingut

World Chocolate Masters

De la Viquipèdia, l'enciclopèdia lliure
Plantilla:Infotaula esdevenimentWorld Chocolate Masters
Tipuscompetició Modifica el valor a Wikidata
Vigència2005 Modifica el valor a Wikidata - 
Lloc webworldchocolatemasters.com Modifica el valor a Wikidata

El World Chocolate Masters (Mestres Xocolaters del Món, en anglès) és un concurs triennal mundial que valora el talent dels xocolaters. El concurs es va iniciar el 2005 amb la fusió dels respectius concursos "Le Grand Prix International de la Chocolaterie" (de Cacao Barry) i "International Belgium Chocolate Award" (de Callebaut), com a resultat de la fusió de les dues empreses el 1996.[1]

Llista de premiats

[modifica]
Any Data i lloc Tema Or Argent Bronze
2022[2] 29 - 31 oct., París #TMRW_TASTES_LOOKS_FEELS_LIKE Lluc Crusellas Antoine Carréric Nikolas Nikolakopoulos
2018[3] 31 oct. - 2 nov., París Futropolis Elias Läderach Yoann Laval Florent Cheveau
2015[4] 28 - 30 oct., París Inspiration from nature[5] Vincent Vallée Hisashi Onobayashi Marijn Coertjens
2013[6] 28 - 30 oct., París The Architecture of Taste[7] Davide Comaschi Marike Van Beurden Deniz Karaca
2011[8] 19 - 21 oct., París Cocoa, the gift of Quetzalcoatl[9] Frank Haasnoot Yoshiaki Uezaki Palle Sørensen
2009[10] 14 - 16 oct., París Haute couture Shigeo Hirai Lionel Clement Michaela Karg
2007[11] 20 - 22 oct., París National Myths and Legends Naomi Mizuno Yvonnick Le Maux Carmelo Sciampagna
2005[12] 21 - 22 oct., Plaisir Surrealism[13] Paul De Schepper Fabrizio Galla Kouichi Izumi

Referències

[modifica]
  1. ↑ «About the competition : History». Barry Callebaut.
  2. ↑ «WCM World Final. About». Barry Callebaut.
  3. ↑ «Futropolis» (en castellà). Cacao Barry.
  4. ↑ «WCM The final». Barry Callebaut.
  5. ↑ «Inspiration from Nature - 2015 theme». Cacao Barry.
  6. ↑ «Winners & special awards». Barry Callebaut.
  7. ↑ «Competition. About». Barry Callebaut.
  8. ↑ World Chocolate Masters - WCM 2011
  9. ↑ «WCM World finals: About». Barry Callebaut.
  10. ↑ «WCM World finals. Report». Barry Callebaut.
  11. ↑ «WCM History: 2007». Barry Callebaut.
  12. ↑ «WCM History: 2005». Barry Callebaut.
  13. ↑ «WCM Inspiring recipes: Introduction». Barry Callebaut.

Enllaços externs

[modifica]
Obtingut de «https://ca.wikipedia.org/w/index.php?title=World_Chocolate_Masters&oldid=34079444»