Xibeca
 |
S'ha proposat fusionar aquest article a «Damm». (Vegeu la discussió, pendent de concretar). Data: 2023 |
|
Aquest article tracta sobre la cervesa. Si cerqueu l'ocell, vegeu «òliba». |
 | |
| Tipus | marca de cervesa i Lager  |
|---|---|
| Origen | Espanya |
Xibeca o Xibeca-Damm és una marca de cervesa catalana produïda a Barcelona per la SA Damm.
L'any 2011, aquesta cervesa celebra el seu 80è aniversari[1] Actualment part de la seva producció es concentra a son molins a Mallorca on també es distribueix i es comercialitza.[2]
El nom d'aquesta cervesa prové del nom amb què es coneixia popularment el format de litre a Catalunya: xibeca[3] A aquesta popular cervesa el jove grup català Mad Skauts li va dedicar una cançó l'any 2011.[4]
Cervesa pilsen de 4,6º de volum d'alcohol. Té un color ambre clar brillant amb reflexos daurats. És una cervesa suau amb postgust de cereals lleugerament torrats, recomanada per servir a una temperatura de 4 a 6 graus en got, gerra o copa gran.[5]
Referències
[modifica]- ↑ Luis Benvenuty - La Vanguardia. «La Vanguardia- Xibeca cumple 80 años» (en castellà). La Vanguardia, 23-07-2011. [Consulta: 3 octubre 2011].
- ↑ «Còpia arxivada». Arxivat de l'original el 2011-02-02. [Consulta: 2 març 2011].
- ↑ Rodamots. «Rodamots». Rodamots.com, 31-10-2010. Arxivat de l'original el 2013-06-26. [Consulta: 3 octubre 2011].
- ↑ «Mad Skauts». Arxivat de l'original el 2018-10-09. [Consulta: 8 novembre 2011].
- ↑ «Xibeca» (en castellà). Damm.es. [Consulta: 1r abril 2010].[Enllaç no actiu]
Enllaços externs
[modifica]- Xibeca Arxivat 2017-02-02 a Wayback Machine. al lloc web oficial de DAMM.