Kandil simidi
Aparença
![]() | |
Característiques | |
---|---|
País d'origen | Turquia ![]() |
Gastronomia | gastronomia de Turquia ![]() |
Detalls | |
Tipus | pa i simit ![]() |
Ingredients principals | sèsam, farina de blat, sal, oli de cuina i aigua potable ![]() |
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/cd/Kandil_simitleri_%28plural_of_%22kandil_simidi%22%2C_in_Turkish%29.jpg/220px-Kandil_simitleri_%28plural_of_%22kandil_simidi%22%2C_in_Turkish%29.jpg)
El Kandil simidi és una varietat de simit a la cuina turca i la cultura de Turquia. Es consumeix especialment en els kandils (festivitat musulmana religiosa),[1] com ara Nit del Destí, encara que es preparen en moltes fleques tot l'any. El kandil simidi té diverses varietats.
Referències[modifica]
- ↑ Ayla Esen Algar. The Dervish Lodge: Architecture, Art, and Sufism in Ottoman Turkey. University of California Press, 1992, p. 300–. ISBN 978-0-520-07060-8.
Vegeu també[modifica]
![]() |
A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Kandil simidi |