Vés al contingut

Àcid pangàmic

De la Viquipèdia, l'enciclopèdia lliure
Infotaula de compost químicÀcid pangàmic
Substància químicateràpia alternativa Modifica el valor a Wikidata
Llavors de carbassa, alument que te un alt contingut de la vitamina.

L'àcid pangàmic, també anomenat vitamina B15, és un derivat de l'àcid glucurònic amb 8 grups metílics, per tant és un aminoderivat del glucurònic.[1]

Fonts alimentàries

[modifica]

És present en pocs aliments.

Acció bioquímica

[modifica]

És una substància transmetilitzant que forma part del nombrós grup de vitamines B, és a dir passa grups metils d'una substància a una altra. A més té efectes antianòxic, és a dir promou l'oxigenació tissular, efecte lipotròfic: promou la mobilització dels dipòsits de greix al fetge, i per això protegeix el fetge de la cirrosi. Augmenta la síntesi de proteïnes i les respostes del sistema immunològic. Antioxidant, protegeix els teixits i allarga la seva vida.

Les deficiències provoquen trastorns glandulars i nerviosos, i disminució de l'oxigenació cel·lular. Té una bona absorció oral i parenteral.

Referències

[modifica]
  1. Garcia Valdecasas F. Farmacologia experimental y terapéutica general
  2. Roehl, Evelyn. Whole food facts (en anglès). Inner Traditions / Bear & Co, 1996, p.213. ISBN 089281635X.