Aleksei Zimín
| Biografia | |
|---|---|
| Naixement | 13 desembre 1971  Dubnà (Rússia) |
| Mort | 12 novembre 2024 (52 anys) Belgrad (Sèrbia) |
| Activitat | |
| Ocupació | periodista, emprenedor, restaurador, presentador de televisió, xef, cuiner |
| Premis | |
  
| |
Aleksei Aleksàndrovitx Zimín (en rusː Алексей Александрович Зимин, transliterat internacionalmentː Alexei Zimin; Dubnà, óblast de Moscou, 13 de desembre de 1971 - Belgrad, Sèrbia, 13 de novembre de 2024) va ser un xef i periodista rus. El cuiner es va fer famós a Rússia amb el programa culinari "Preparem amb Alexei Zimin" (en rusː Готовим с Алексеем Зиминым) que es va transmetre en el canal rus NTV entre 2011 i 2022.
Hostil a l'expansionisme del seu país, Zimín s'exilià a Londres el 2014 després de la invasió russa de Crimea que va desembocar en l'annexió de Crimea a la Federació de Rússia.[1] Hi va obrir un restaurant de cuina russa, ZIMA (o sigui "hivern" en rus).
Més tard, arran de la seva posició contrària i crítiques a la Invasió russa d'Ucraïna del 2022 a les xarxes socials, el programa fou anul·lat. El 13 de novembre del 2024 fou trobat mort a la seva cambra d'hotel a Belgrad, ja que havia anat a la capital de Sèrbia per a presentar-hi el seu darrer llibre, Anglomania.[2]
Obres
[modifica]- Единицы условности (2008)
- Кухня рынка (2011)
- Кухня навсегда (2012)
- Кухня супермаркета (2013)
- Англомания (2024)[3][4][5]
Referències
[modifica]- ↑ «Famed Russian chef, a Putin critic who owned a restaurant in London, found dead in Belgrade». CBS News, 14-11-2024 [Consulta: 15 novembre 2024].
- ↑ «London Russian TV chef found dead in Belgrade hotel». BBC News, 14-11-2024 [Consulta: 14 novembre 2024].
- ↑ Алексей Зимин — Англомания (Babel Books Berlin)
- ↑ Алексей Зимин — Англомания (notrelocus)
- ↑ zimin.co.uk