Vés al contingut

Arròs de València

De la Viquipèdia, l'enciclopèdia lliure
Arròs Bomba a Sollana.

Arròs de València és una denominació d'origen protegida (DOP), aprovada l'any 2000,[1] que protegeix l'arròs cultivat a les zones humides naturals del País Valencià. Estan protegits tant l'arròs blanc com l'integral de les varietats Sénia, Badia, Bomba, J. Sendra, Montsianell, Gleva, Sarcet i Albufera. La zona geogràfica de cultiu comprèn municipis principalment situats a les àrees d'influència del Parc Natural de l'Albufera de València, el Parc Natural de la Marjal de Pego-Oliva i la Marjal i Estany d'Almenara.

Zona geogràfica

[modifica]

L'arròs de València es produeix als següents municipis:[nb 1][2]

Notes

[modifica]
  1. La llista de municipis original ha estat modificada, amb la inclusió de Rafelbunyol.

Referències

[modifica]

Enllaços externs

[modifica]