Cogomella (grup de bolets)

Les cogomelles són fongs que produeixen bolets carnosos, anuals, que presenten un anell a la cama, làmines primordialment lliures i el dipòsit esporal és de color blanc o clar (algun cop verdós, ferruginós o bru groguenc), mai fosc o negre.^[1] Sobre el barret, la cama o el peu poden presentar romanents del vel universal farinosos o en forma de grànuls, però mai arriben a constituir una volva membranosa.

Algunes cogomelles tenen el barret ornamentat amb berrugues o esquames força rígides, que no es pot enretirar només passant el dit per sobre. Quan existeixin restes del vel (farinoses, flocs o berrugues), les observarem millor en el marge del barret i especialment en els exemplars joves.

Grups de cogomelles

Hi ha dos grans grups de cogomelles, les anomenades cogomelles veres o cogomelles veritables, i les cogomelles pigades. Les primeres poden presentar esquames fines, peludes o flocoses sobre el barret i la cama, ornamentacions que no es desprenen com farina en passar el dit per sobre. En les cogomelles pigades la superfície o el marge del barret, la cama o el peu estan coberts de flocs, berrugues o restes farinoses que es desprenen amb facilitat, només passant el dit per sobre.

Espècies de cogomelles veres

^[1]^[2]Les espècies més corrents de cogomelles veres són:

Cogomelles de cama tigrada

Macrolepiota fuliginosa, cogomella bru grisenca
Macrolepiota konradii, cogomella d’estrella
Macrolepiota procera, apagallums, cogomella, paloma

Cogomelles de cama llisa i carn immutable

Cortinarius caperatus, cogomella arrugada
Macrolepiota excoriata, cogomella de prat
Macrolepiota mastoidea, cogomella de mugró
Macrolepiota phaeodisca, cogomella de gota de mel
Phaeolepiota aurea, cogomella calçada

Cogomelles de cama llisa i carn que vermelleja de manera evident

Chlorophyllum molybdites, cogomella verdejant
Chlorophyllum brunneum, cogomella de peu amb vora
Chlorophyllum rhacodes, cogomella esparracada
Chlorophyllum venenatum, cogomella esparracada d’anell senzill
Chlorophyllum olivieri, cogomella terrosa

Espècies de cogomelles pigades

Les espècies de cogomelles pigades més corrents, ordenades segons el tipus de nutrició són:

Cogomelles pigades micorríziques

^[1]^[2]

Amanita gemmata (= A. junquillea), cogomella almesquí
Amanita franchetii, cogomella daurada
Amanita strobiliformis, cogomella de pinya
Amanita echinocephala, cogomella eriçada
Amanita gracilior, cogomella eriçada de dunes
Amanita gioiosa, cogomella gojosa
Amanita excelsa, cogomella grisa
Amanita regalis, cogomella mosquera brunenca
Amanita muscaria, cogomella mosquera, mosquerola, reig bord
Amanita pantherina, cogomella pigada
Amanita rubescens, cogomella vinosa

Cogomelles pigades descomponedores

Saproamanita codinae, cogomella de Codina
Saproamanita vittadinii, cogomella de Vittadini

Referències

↑ ^1,0 ^1,1 ^1,2 Gràcia, Enric. La Clau dels Bolets: Identifica'ls de la mà d'Enric Gràcia, Vol. I, p:137. El Papiol: efadós, 2021.
↑ ^2,0 ^2,1 Vidal, Josep Maria; Ballesteros, Enric. Bolets dels Països Catalans i els seus noms populars. Figueres: Brau Edicions, 2013. ISBN 9788496905986.

[Clau-1] 1,0 ^1,1 ^1,2 Gràcia, Enric. La Clau dels Bolets: Identifica'ls de la mà d'Enric Gràcia, Vol. I, p:137. El Papiol: efadós, 2021.

[Bolets-2] 2,0 ^2,1 Vidal, Josep Maria; Ballesteros, Enric. Bolets dels Països Catalans i els seus noms populars. Figueres: Brau Edicions, 2013. ISBN 9788496905986.

[1]

[2]