Crema
(S'ha redirigit des de: Crema (Itàlia))
 | Aquesta és una pàgina de desambiguació. És a dir, una pàgina que us adreça cap a articles amb el mateix nom. Si un enllaç intern us ha dut fins ací podeu tornar enrere per arreglar-lo i fer-lo enllaçar a l'article més adient. |
«Crema» té aquests significats:
- Crema (color), tonalitat de groc molt clara, gairebé tirant a blanc
- Crema (falles), acte de botar foc als monuments que es planten durant les festes de molts llocs del País Valencià
- Toponímia:
- Crema (Llombardia), ciutat italiana de la Regió de Llombardia
- Bisbat de Crema
- Indústria:
- Crema (farmàcia), emulsió utilitzada en productes farmacèutics i cosmètics
- Crema solar, producte d'ús tòpic per evitar o disminuir les cremades degudes a l'exposició al sol
- Crema d'afaitar, producte que s'utilitza a l'afaitat
- Gastronomia:
- Crema o nata, part grassa de la llet
- Crema de pastisseria, emulsió dolça mitjanament espessa, de color groguenc, present en productes de pastisseria
- Crema cremada, crema catalana o crema de Sant Josep, postres amb sucre cremat pel damunt
- Crema (tècnica culinària), família de preparacions amb una consistència cremosa
- Crema aranesa, postres típiques de la Vall d'Aran que consisteixen en un plat de crema perfumada amb vainilla
- Crema de castanya, dolç occità a base de castanyes
- Crema Chantilly, nata muntada ensucrada i perfumada amb vainilla o aroma de vainilla
- Crema de frijoles, plat colombià pertanyent a la categoria de les sopes elaborat amb fesols
- Crema de xocolata, pasta amb gust de xocolata que es menja principalment untada en pa i torrades
- Crema sabaiona, postres típiques de la cuina italiana, argentina i uruguaiana
- Miscel·lània:
- Gen crema, responsable d'un cert nombre de pelatges de cavalls
- Quaderns Crema, editorial barcelonina fundada per Jaume Vallcorba i Plana