El departament de Finisterre és un dels vuitanta-tres departaments originals creats durant la Revolució Francesa, el 4 de març de 1790 (en aplicació de la llei del 22 de desembre de 1789). Va ser creat a partir de la part més occidental de l'antiga província de Bretanya.
Finisterre és el departament amb més parlants de bretó de tota la regió. Els efectius ponderats que aporta l'enquesta Etude de l'histoire familiale, duta a terme per l'INSEE (Institut Nacional d'Estadística i Estudis Econòmics) el 1999, són de 132.000 parlants de bretó majors de divuit anys. Aquesta xifra suposa el 15,49% de la població total del departament de Finisterre. Així mateix hom hi afegeix els alumnes de les escoles bilingües (4.333 a l'inici del curs escolar 2005-2006) i els alumnes que segueixen cursos de bretó en els establiments públics de primària (més de 7.600 al curs 2002-2003) i de secundària (més de 1.800 al curs 2002-2003).