Geotrichum
.jpg)  | |
| Taxonomia | |
|---|---|
| Superregne | Eukaryota |
| Regne | Fungi |
| Classe | Saccharomycetes |
| Ordre | Saccharomycetales |
| Família | Dipodascaceae |
| Gènere | Geotrichum Link, 1809 |
| Tipus taxonòmic | Geotrichum candidum |
.svg){kind=icon}
Geotrichum és un gènere cosmopolita de fongs que es troben al sòl, l'aigua, l'aire i en els residus i també en les plantes, els cereals i els productes lactis; també es troba en la flora humana normal i aïllat de les escopinades i les femtes. Va ser descrit el 1809 per Johann Heinrich Friedrich Link.[1]
El gènere Geotrichum inclou diverses espècies: la més comunes són Geotrichum candidum, Geotrichum clavatum i Geotrichum fici aquesta darrera espècie fa una olor intensa similar a la pinya americana o ananàs.
S'han identificat soques semblants a llevats i a floridures.[2]
Referències
[modifica]
A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Geotrichum
- ↑ J.W. Carmichael (1957) "Geotrichum candidum", Mycologia, Vol. 49, No. 6, Nov. - Dec., 1.
- ↑ Gente S, Desmasures N, Jacopin C, et al. «Intra-species chromosome-length polymorphism in Geotrichum candidum revealed by pulsed field gel electrophoresis». Int. J. Food Microbiol., 76, 1-2, juny 2002, pàg. 127–34. DOI: 10.1016/S0168-1605(02)00023-5. PMID: 12038569.