Oladi
Aparença
![]() | |
Característiques | |
---|---|
Gastronomia | gastronomia de Rússia, gastronomia d'Ucraïna i gastronomia de Belarús ![]() |
Detalls | |
Tipus | pancake (en) ![]() ![]() |
Ingredients principals | farina, ou, llet, sal, sucre, rent i hidrogencarbonat de sodi ![]() |
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/b5/Caviar%2C_Bob_Bob_Ricard%2C_Soho%2C_London.jpg/220px-Caviar%2C_Bob_Bob_Ricard%2C_Soho%2C_London.jpg)
Els oladi - oладьи (rus) - són unes postres tradicionals russes semblants a les creps, fetes a partir de farina, ous, sucre i llet. A diferència de les creps, tenen un gust diferent perquè se'ls afegeix soda o llevat a la massa.