Bon dia Xavi, he trobat una publicació del CNN en castellà que parla sobre els hidrolitzats proteics, però no estic segura si aquest tipus de fonts es poden fer servir.
Et poso la referència a continuació: Lo bueno y lo malo de las proteínas en polvo: lo que debes saber» (en castellà). Katherine Dillinger, 07-12-2017. [Consulta: 6 octubre 2021].