La Vall d'Uixó

Aquest article tracta sobre el municipi valencià. Vegeu-ne altres significats a «Vall d'Uixó (desambiguació)».

La Vall d'Uixó

Bandera de la Vall d'Uixó Escut de la Vall d'Uixó
Tipus	municipi d'Espanya i municipi del País Valencià
Localització
39° 49′ 25″ N, 0° 13′ 54″ O
Estat	Espanya
Comunitat autònoma	País Valencià
Província	Castelló
Comarca	la Plana Baixa
Capital	la Vall d'Uixó
Població humana
Població	31.884 (2024) (475,17 hab./km²)
Gentilici	vallera, valler
Idioma oficial	Valencià (predomini lingüístic)
Geografia
Superfície	67,1 km²
Altitud	118 m
Limita amb	Almenara Moncofa Nules Sagunt la Llosa Artana Alfondeguilla Xilxes
Partit judicial	Nules
Dades històriques
Dia de mercat	Divendres
Festa patronal	Sant Vicent Ferrer, abril Sagrada Família i Santíssim Crist (oct) Falles de Sant Josep, març
Organització política
• Alcaldessa	Tania Baños Martos
Identificador descriptiu
Codi postal	12600
Fus horari	UTC+01:00
Codi INE	12126
Codi ARGOS de municipis	12126
Lloc web	lavallduixo.es

La Vall d'Uixó, popularment coneguda com la Vall, és un municipi del País Valencià localitzat a la comarca de la Plana Baixa, ubicada als estreps de la Serra d'Espadà. Com el seu nom indica, la població està situada a la vall del riu Uixó, actualment anomenat Belcaire. Té 31.549 habitants, de manera que és la quarta ciutat més gran de la província després de Castelló de la Plana, Vila-real i Borriana.

Geografia

La Vall d'Uixó es troba al sud de la província de Castelló, a 25 km de Castelló de la Plana i a 45 km de València. Dista 8 quilòmetres de la mar Mediterrània i està ubicada enmig d'una vall als estreps de la Serra d'Espadà i a 118 metres sobre el nivell del mar. A causa de la proximitat a la mar, s'hi donen unes condicions climàtiques típiques de costa, amb hiverns suaus i estius calorosos, la seua temperatura màxima històrica sobrepassa els 40 °C, mentre que les mínimes es situen en torn als -5 °C amb gelades ocasionals. La taxa pluviomètrica mitjana es de 509,51 mm, distribuïts de manera irregular els mesos de tardor i primavera, i amb la típica sequera estival mediterrània.

Al seu entorn destaquen els pics de la Penya Migdia (550 m), Rodeno (538 m), Font de Cabres (637 m), La Pitera (645 m), Penyalba (648 m), El Frontó (621 m), Sants de la Pedra (585 m).

El seu terme és de 67,10 km², és el 36é municipi mes gran de la província.

Localitats limítrofes

La Vall d'Uixó està envoltada pels pobles d'Almenara, Artana, Alfondeguilla, la Llosa, Moncofa, Nules i Xilxes; i pel sud limita també amb Sagunt, ja en la província de València.

Geologia

Estalactites a les Coves de Sant Josep

Hi destaquen les coves de Sant Josep, riu subterrani navegable, que s'ha convertit en una important atracció turística.

• Coves de Sant Josep. Situades al Paratge de la Font de Sant Josep, és un conjunt de coves que es van formar al triàsic, fa prop de 250 milions d'anys. Encara no es coneix l'origen del riu ni el final de la gruta, de la qual es coneixen 2.750 metres de recorregut. És el riu subterrani navegable més llarg d'Europa.

Història

La primera menció al terme Uixó apareix en textos àrabs, referint-se a ell com Shûn. Las primeres mencions cristianes apareixen en el Llibre dels fets amb el relat de la rendició dels sarraïns davant Jaume I d'Aragó en 1238 junt a la torre forçada de Moncofa i hi han varies teories en torn a l'origen del terme, si bé l'origen àrab del topònim és el que compta amb més recolzament en la comunitat científica, que ha descartat totalment un origen romanç. Ha estat ocupada por grups humans des de la Prehistòria, bàsicament al voltant de la "Font de Sant Josep", actualment el paratge del riu subterrani de Sant Josep.

L'actual territori de Vall d'Uixó ha estat ocupat des de temps prehistòrics per diferents grups humans. La cova de Sant Josep i altres coves del voltant presenten els vestigis més antics. Els treballs arqueològics en les coves han revelat que foren ocupades por caçadors del paleolític superior, d'acord amb la datació amb C-14, aproximadament 16.000 anys a. C., i també han revelat la presència de pintures rupestres.

Durant l'Edat de Bronze van créixer aldees situades en les muntanyes, ben fortificades amb muralles i torres de vigilància. La seua ubicació estratègica els permetia controlar un vast territori i entrar a la serra d'Espadà. L'època ibera va suposar una expansió considerable de la població, com es demostra a les restes de la ciutat ibèrica de la Punta d'Orlell i Poblat de Sant Josep.

La Punta d'Orlell ocupa una gran superfície i té quatre línies successives de muralles i torres. Destaca la seua acròpolis, on les restes foren localitzades en almenys dos grans edificis públics construïts amb pedres quadrades enormes. El Poblat de Sant Josep, que es troba en la part superior de la colina del mateix nom, constitueix un exemple prototípic d'urbanisme iber.

Van ser ocupats durant el segle quart, i al final de l'Imperi Romà. Durant l'època romana, l'ocupació va evolucionar cap a l'agricultura. Fa uns anys es van trobar les restes d'una necròpolis d'inhumació, datada entre els segles VI i VII, pròxima a l'època visigoda. En total es van trobar les restes de 66 individus amb les seues ofrenes funeràries.

La conquesta àrab i l'establiment d'aquestes poblacions no han canviat molt el tipus de vida. Al llarg d'aquest prolongat període s'ha pogut documentar l'existència d'una dotzena d'alqueries situades a banda i banda del riu Belcaire, amb sis d'elles, l'Alcúdia, Seneja, Benigafull, Benissahat, Seneta i Benigasló, situades a l'actual emplaçament de la vila, mentre que la resta estaven més disperses o han originat altres entitats de població, com Alfondeguilla.

El rei Jaume I va conquerir la Vall durant la Quaresma de l'any 1238, i van quedar els llogarets, hortes i alqueries baix la presidència del Castell d'Uixó. En 1250, va rebre la Vall d'Uixo la Carta Pobla. Des d'aquest moment, esdevingué un lloc important al si del Regne de València.

Durant la Baixa Edat Mitjana, la Vall d'Uixó va formar part del domini reial, fins que el 1436 Alfons el Magnànim va concedir el seu germà Enric diversos llocs i viles, entre elles la Vall d'Uixó. Aquest poble es va convertir en un lloc de senyoriu, situació juridicosocial en què va viure tota l'Edat Moderna, fins a l'abolició dels senyorius jurisdiccionals (1811-1823). En 1609 es produeix l'expulsió dels moriscos, i els llogarets quedaren despoblats. La població va ser substituïda per altra, íntegrament nova i cristiana, originària principalment dels pobles castellonencs del Maestrat.

Durant la guerra de Successió, la localitat es va mantindre lleial a Felip V, pel que va obtindre alguns privilegis. Durant les guerres carlines, el lloc va ser escenari d'enfrontaments bèl·lics.

Durant el segle xviii, la població de la Vall va augmentar significativament. Els sis pobles units entre sí i van crear el Poble de Dalt i El poble de Baix. Al segle XIX ambdues localitats van edificar una plaça central on es localitza l'ajuntament fins a l'actualitat.

La característica general en els inicis del segle XX serà la d'una crisi econòmica i social cronificada, la qual cosa produirà una emigració de les classes més desposseïdes, especialment cap a la ciutat de Barcelona. Lentament, amb el desenvolupament de les indústries Segarra, la població experimentarà un progressiu creixement que culminarà en les dècades centrals del segle, en les que la població es desenvoluparà com mai ho havia fet, sempre al calor dels tres sectors d'activitat: l'industrial, com la dinàmica activitat de la fàbrica de calcer Segarra ocupant a més de quatre mil vallers; l'agrícola, amb la transformació de l'antic secà en fèrtil cultiu de cítrics i l'exportació massiva de taronja Satsuma als mercats europeus; i el turístic, amb l'explotació i desenvolupament de las Coves de Sant Josep, que a finals dels anys seixanta atreuen més de dos-cents mil turistes anuals.

Demografia

La Vall restà pràcticament despoblada després de l'expulsió dels moriscos i no recuperà població fins al segle xviii (1.895 habitants en 1715). A partir d'eixa data mantingué un progressiu creixement fins a l'actualitat, molt major durant el franquisme a causa de la immigració: 5.400 habitants el 1974 i 29.095 el 1994.

Evolució demogràfica

1990	1992	1994	1996	1998	2000	2002	2004	2006	2008	2010	2012	2014	2016	2017	2018	2019	2020	2021
28.407	28.314	29.095	28.283	28.823	29.152	29.871	30.610	31.553	32.617	32.983	32.782	31.828	31.819	31.733	31.552	31.660	31.681	31.549

Indústria

La indústria més important a inicis del segle XX és la del calcer, que a partir del 1920 potencià la família Segarra, Va ser en 1882 quan Silvestre Segarra Aragó crea una menuda i modesta fàbrica d'espardenyes amb només sis espardenyers. En 1912 es funda l'empresa Silvestre Segarra e Hijos y es va desenvolupar en el terreny comercial quan el seu fundador va veure el potencial de consum que tenia el exercit.

En 1929 s'instal·la una nova fàbrica al carrer Cova Santa para la producció de calcer de cuiro i en tres anys van multiplicar per deu la producció. Com a conseqüència de la expansió i de la necessitat de mà d'obra, La Vall d'Uixó va acollir a milers de famílies vingudes de tot Espanya que trobaren en la Fàbrica Segarra un lloc on treballar i on poder formar la seua família. De fet, la Vall es va transformar amb la creació de nous barris com la Colònia Segarra, Carmadai o Grup La Unió, i el municipi va experimentar un important creixement demogràfic.

També es va construir un Economat, La Clínica per als obrers, una escola de aprenents, un complex esportiu, una central tèrmica de biogàs o la Rondalla Segarra.

Amb els anys va passar a dir-se Imepiel (Indústrias Mediterráneas de la Piel), tot i que va tancar definitivament en 1992. Actualment hi ha 6 polígons industrials a La Vall: Belcaire, La Mesquita, La Vernitxa, Imepiel, Carmadai i la Travessa.

Himne

L'any 2011 la ciutat va celebrar el centèsim aniversari de la creació del seu himne a la plaça del Centre. La lletra és la següent:

«

En un pla rodejat de muntanyes, una vila en la falda s'estén: és la Vall, nostra pàtria beneita, d'Espadà en la serra, al començ. Té per porta la mar llevantina, per defensa, l'abrupte murall, per riquesa, els fruits de la terra i per timbre, sa amor a les arts. Isquen notes d'un cant a la vila que s'aixequen del cor falaguer; des del mar fins al mont creuen l'àmbit i giren i juguen portades pel vent, confonent-se en total harmonia i fent un sol prec que l'espai infinit atravesse, anant fins a Déu. Visca Vall d'Uixó! S'oïsca tot arreu! Visca, visca tot arreu!"

»

Política i govern

Composició de la Corporació Municipal

El Ple de l'Ajuntament està format per 21 regidors, per a obtindre un regidor s'ha d'arribar com a mínim al 5% dels vots.

• En les eleccions municipals de 24 de maig de 2015 n'obtingueren 8 el Partit Popular (PP), 6 el Partit Socialista del País Valencià (PSPV-PSOE), 3 Esquerra Unida del País Valencià (EUPV), 1 Ciutadans - Partit de la Ciutadania (Cs), 2 Compromís per la Vall (Compromís) i 1 Som la Vall (Podem). Unió, Progrés i Democràcia (UPYD) no va obtindre representació.
• En les eleccions municipals de 26 de maig de 2019 n'obtingueren 9 el Partit Socialista del País Valencià (PSPV-PSOE), 5 el Partit Popular (PP), 3 Esquerra Unida del País Valencià (EUPV), 2 Ciutadans - Partit de la Ciutadania (Cs), 1 Compromís per la Vall (Compromís) i 1 Vox. Podem, Coalició de Centre Democràtic (CCD) i el Partit Comunista dels Pobles d'Espanya (PCPE) no van obtindre representació.
• En les eleccions municipals de 28 de maig de 2023 n'obtingueren 9 el Partit Socialista del País Valencià (PSPV-PSOE), 8 el Partit Popular (PP), 2 Compromís per la Vall (Compromís), 1 Esquerra Unida-Podem: Unides (UP) i 1 Vox. Yo La Vall, Ciutadans - Partit de la Ciutadania (Cs) y Unión de Ciudadanos Independientes (UCIN) no van obtindre representació.

Eleccions municipals de 28 de maig de 2023 - la Vall d'Uixó
Candidatura			Cap de llista	Vots		Regidors
	Partit Socialista del País Valencià-PSOE		Tania Baños Martos	6.440	37,47% (+0,7%)	9 ()
	Partit Popular		Herminio Serra Martínez	6.051	35,20% (+13,11%)	8 (+3)
	Compromís per la Vall: Acord per Guanyar		Fernando Darós Arnau	1488	8,66% (+1,77%)	2 (+1)
	Esquerra Unida-Podem: Unides		Marc Seguer Moya	1.312	7,63% (-7,32%) (EUPV+PODEM)*	1 (-2)
	VOX		Valentín López López	1.136	6,61% (-0,04)	1 ()
	Yo la Vall		Ernest Fenollosa Ten	316	1,84% (+1,84%)	0 ()
	Ciutadans - Partit de la Ciutadanía		Ernesto Domenech Herrero	163	0,95% (-7,26%)	0 (-2)
	Unión de Ciudadanos Independientes (UCIN)		Manuel Silvestre Sánchez	126	0,73% (+0,73%)	0 ()
	Vots en blanc			157	0,91%
Total vots vàlids i regidors				17.032	100 %	21
	Vots nuls			216	1,24%
Participació (vots vàlids més nuls)				17.405	71,21**
Abstenció				7.036*	28,78%**
Total cens electoral				24.441*	100 %**
Alcaldessa: Tania Baños Martos (PSPV) (17/06/2023) Per majoria absoluta dels vots dels regidors (12 vots: 9 de PSPV, 2 de Compromís i 1 d'Esquerra Unida-Podem)
Fonts: Ministeri de l'Interior. Junta Electoral de Zona de Castelló. Periòdic Ara. (* No són vots sinó electors. ** Percentatge respecte del cens electoral.)

Alcaldes

Des de 2015 l'alcaldessa de la Vall és Tania Baños Martos del PSPV-PSOE.

Llista d'alcaldes des de les eleccions democràtiques de 1979

Període	Alcalde o alcaldessa	Partit polític	Data de possessió	Observacions
1979–1983	Pedro Navarro Lereu Vicente Zaragoza Michavila	PCE PCE	19/04/1979 09/10/1979	Dimissió --
1983–1987	Vicente Zaragoza Michavila	PCE-PCPV	28/05/1983	--
1987–1991	Vicente Zaragoza Michavila	PTE-UC	30/06/1987	--
1991–1995	Ernest Fenollosa Ten	PSPV-PSOE	15/06/1991	--
1995–1999	Vicent Aparici Moya	PP	17/06/1995	--
1999–2003	Vicent Aparici Moya	PP	03/07/1999	--
2003–2007	Josep Tur i Rubio	PSPV-PSOE	14/06/2003	--
2007–2011	Isabel Bonig Trigueros	PP	16/06/2007	--
2011–2015	Isabel Bonig Trigueros Óscar Clavell López	PP PP	11/06/2011 02/07/2011	incompatibilitat --
2015–2019	Tania Baños Martos	PSPV-PSOE	13/06/2015	--
2019-2023	Tania Baños Martos	PSPV-PSOE	15/06/2019	--
Des de 2023	n/d	n/d	17/06/2023	--
Fonts: Generalitat Valenciana

Monuments

Poblat iberoromà de Sant Josep

Església del Sant Àngel

S'hi conserva l'aqüeducte romà, a l'interior de l'urbs, reformat pels àrabs. També cal destacar-hi l'església arxiprestal de l'Assumpció -segle XVIII-, de grans proporcions, impressionant portalada barroca.

Monuments civils

• Torre de Benissahat (carrer Nostra Senyora de l'Assumpció). És l'única torre existent en l'actualitat, en l'interior del nucli urbà. Va ser construïda en època medieval, segurament islàmica.
• Torre de la Casota. Torre de vigilància situada en el camí que porta al castell. Data del segle xii.
• Torre de la Torrassa. Torre de vigilància situada al costat de la carretera de la Vall d'Uixó a Vilavella, en la partida de la Torrassa. Fou una torre d'ús defensiu, d'origen musulmà.
• Torre del Palau Ducal. Està constituïda actualment per les restes que es van descobrir a la plaça Silvestre Segarra en unes excavacions arqueològiques. Queden en peus restes dels murs d'una torre i del seu aljub. Està datada al segle xiv i formava part de l'antic Palau del Duc de Sogorb i Medinaceli.
• Necròpolis hispanovisigòtica (barri de la Unió). És una necròpolis recentment excavada, on es van trobar vuit fosses amb les restes de 66 individus dels segles vi i vii.
• Ciutat Ibèrica de la Punta d'Orlell (a la partida la Punta). Són les restes d'una ciutat, la denominació antiga del qual no ha pogut ser identificada. Va ser excavada en part. Restes de dos grans edificis públics de pedra tallada i de quatre files de muralles pertanyents a diverses èpoques.
• Conjunt d'Aqüeductes de Sant Josep i l'Alcúdia (a la carretera de Sant Josep, al final del nucli urbà). L'aqüeducte de Sant Josep va ser construït en època romana i utilitzat fins a mitjan segle xx. Va patir diverses reparacions en època medieval. Es troba complet des del seu origen, en la Font de Sant Josep, encara que emmascarat en part per construccions modernes. Junt amb ell, un altre aqüeducte d'època medieval, forma un conjunt hídric que mou dos molins contigus.
• Poblat iberoromà de Sant Josep. Situat al paratge de Sant Josep, al "Turó de Sant Josep", està constituït per les restes d'una antiga ciutat emmurallada datada de l'edat de bronze que va ser abandonada cap als segles IV o V.

Monuments religiosos

• Església del Sant Àngel Custodi a la plaça del Sant Àngel Custodi).
• Església de la Mare de Déu de l'Assumpció a la plaça de la Mare de Déu de l'Assumpció.
• Ermita del Sant Crist del Calvari, del segle xviii, situada en el barri del Carbonaire). Es tracta d'una ermita decorada amb taulellets de l'Alcora.
• Ermita de Sant Vicent Ferrer, del segle xvii, a la plaça Sant Vicent. Construïda segurament sobre una antiga mesquita musulmana.
• Ermita de Sant Antoni, finals del segle xvii, en la partida de Sant Antoni. Anualment rep una romeria el dia de la festa del sant.
• Ermita de la Mare de Déu del Roser situada al barri del Roser, en la part central d'un dels nuclis històrics, és una de les ermites més antigues de la ciutat i ha sigut restaurada.
• Ermita de la Sagrada Família, del segle xviii (paratge de Sant Josep). Al seu costat hi havia un ermitori, hui convertit en un centre d'informació i exposicions.
• Palau de Vivel, construït cap al 1920 com a casa d'estiueig. Limita amb la séquia major i l'antic Hort de Soguers.

Entitats

• Centre d'Estudis Vallers. És una entitat cultural que depén de l'Ajuntament. Publica la revista Aigualit.

Festes

Celebren les seues festes patronals en abril i en octubre. Les primeres l'any son las festes patronals de Sant Vicent Ferrer, on destaca una famosa fira agrícola, de maquinària i comercial que atrau a visitants de tota la província; les segones, que es realitzen en octubre, són les festes de la Sagrada Família i el Santíssim Crist, que també atrauen a molts turistes per la fira medieval i també por les seues nombroses processons. Ambdues festivitats han estat declarades festes d'interès turístic nacional i combinen la tradició taurina dels "bous al carrer" amb el sentiment religiós que va donar origen a las mateixes. La Setmana Popular Taurina de las Penyes en Festes es celebra a principis d'agost, on les més de 50 penyes de la ciutat gaudeixen una setmana carregada d'actes taurins. També hi destaquen fins 20 festes de barri entre les que es troben:

• Santíssim Crist del Calvari
• Colònia Segarra
• Sant Antoni Abat
• San Quer
• Sant Antoni de Pàdua
• Sant Joan
• Grup la Unió
• Sant Fermí
• San Joan Baptista
• Santiago Apòstol
• Sant Domingo de Guzmán
• Santa Rosa de Lima
• Verge de la Cova Santa
• Sant Teodor
• Carrer del Mig
• Nostra Senyora de la Mercè
• San Francesc d'Assís
• Verge del Roser
• Nostra Senyora del Pilar
• Sant Roc

Al igual que en València, també es celebren les Falles de Sant Josep amb gran participació popular en la Junta Local Fallera i a les nou comissions falleres:

• Falla Pensat i Fet
• Falla L'Ambient
• Falla La Que Faltava
• Falla Les Llimeres
• Falla Sud-oest
• Falla Corts Valencianes - Polígon III
• Falla Ja Estem Tots
• Falla Guitarrista Tàrrega
• Falla 9 d'Octubre

Gastronomia

La cuina vallera es correspon amb la cuina valenciana general. Així, la paella és un plat que es guisa en totes las cases de la ciutat. No obstant això, existeixen alguns plats molt característics d'aquesta localitat. Entre ells destaquen les coques de tomata o de verdura, que junt amb els "barrets" són un típic menjar fred per a ocasions festives. Altres plats típics són:

• "Empedrao". Plat de caçadors que es guisa amb carn de porc, arròs, fesols triturats i carn de caça, especialment de conill, llebre i perdiu.
• "Manjóvenes". Una pasta molt lleugera d'origen musulmà.
• Panets. Preparats amb figues i ametles, premsats en motles.
• Arròs al forn. Un plat molt tradicional, amb costelles, botifarres, cigrons, tomata i arròs, semblant a altres receptes tradicionals arran el País Valencià.

Personatges destacats

Categoria principal: Vallers

• Víctor Abad: periodista de la Fórmula 1
• Arcadi García, historiador i jurista.
• Honori Garcia, historiador i notari.
• Víctor J. Hernández, naturalista i escriptor.
• José Mangriñán, jugador del València FC de les temporades 52-53 a 56-57.
• Vicent Martínez, dr. de Filosofia i director honorífic de la Càtedra UNESCO de Filosofia per a la Pau.
• Juan de la Rubia, músic organista.
• María José Salvador Rubert, política, advocada i professora.
• Alex Debón, expilot de motociclisme
• Vicente Arzo, deportista olímpic
• Sara Sorribes Tormo, jugadora de tennis.
• Carmen Tur, soprano.
• Eduardo Castelló, ciclista

Vegeu també

• Museu Arqueològic de la Vall d'Uixó

Bibliografia

• Josep-Joaquim Esteve Vaquer. C.I.A.C. Música, cultura i societat a la Vall d'Uixó
• Nel·lo Navarro. Gols i sabates. De l'Espadán al Piel, mig segle de futbol a la Vall d'Uixó
• Josep V. Font i Carles Valls. L'himne a la Vall d'Uixó. Estudi filològic i musicològic
• Josep V. Font. Àlbum de família. 50 anys de la Schola Cantorum de la Vall d'Uixó

Enllaços externs

• La Vall d'Uixó - Lloc web oficial
• País Valencià, poble a poble, comarca a comarca, de Paco González Ramírez, d'on se n'ha tret informació amb el seu consentiment.