Vés al contingut

Vetiver

De la Viquipèdia, l'enciclopèdia lliure
Infotaula d'ésser viuVetiver
Chrysopogon zizanioides Modifica el valor a Wikidata

Modifica el valor a Wikidata
Dades
Font deoli de vetiver Modifica el valor a Wikidata
Taxonomia
SuperregneEukaryota
RegnePlantae
OrdrePoales
FamíliaPoaceae
TribuAndropogoneae
GènereChrysopogon
EspècieChrysopogon zizanioides Modifica el valor a Wikidata
(L.) Roberty
Nomenclatura
BasiònimPhalaris zizanioides Modifica el valor a Wikidata
Sinònims
Vetiveria zizanioides

Chrysopogon zizanioides, comunament conegut com a vetiver, del tàmil வெட்டிவேர்), és una planta herbàcia poàcia nativa de l'Índia. Pot arribar a fer 1,5 m d'alt, les flors són porpra marronoses. Les seves arrels a diferència de les de la majoria de les poàcies profunditzen molt fins a 2 a 4 metres. Vetiver està estretament relacionada amb el gènere Sorghum però comparteix moltes característiques morfològiques amb el gènere Cymbopogon (Cymbopogon citratus), Cymbopogon nardus, C. winterianus), i la Palmarosa (Cymbopogon martinii). Es cultiva en molts llocs de clima tropical. Pot ser una planta invasora.[1]

Usos

[modifica]

Estabilitza el sòl i el protegeix de l'erosió, també protegeix els conreus de les plagues i males herbes. És una planta farratgera. De les seves arrels se'n fan perfums i cosmètics que també es fan servir en aromateràpia. També se'n poden fer cordes i productes similars.

Les fulles del vetiver són un bon farratge per bovins, cabres, ovelles i cavalls. El contingut nutritiu depèn de l'estació de l'any, l'estadi de creixement i la fertilitat del sòl. [cal citació]

Planta jove de vetiver Planta madura de vetiver Planta vella
energia [kcal/kg] 522 706 969
Digestibilitat[%] 51 50 -
Proteïna [%] 13.1 7.93 6.66
Greix [%] 3.05 1.30 1.40

El vetiver es cultiva principalment pel seu fragant oli essencial que s'obté de les seves rels. S'estima que la producció mundial és de 250 tones per any (Lavania). Es fa servir molt en perfums per les seves excel·lents qualitats fixadores. N'hi ha en el 90% dels perfums d'Occident (Lavania).

Haití és un dels principals productors de vetiver del món.[2] Java i Réunion també en produeixen molt. El de Réunion es considera de gran qualitat.

L'oli de vetiver o oli de khus és un oli complex amb més de 100 components identificats [cal citació]

àcid benzoic furfurol
vetivè vetivenat de vetivenil
terpinen-4-ol 5-epiprezizan
Khusimè α-muurolè
Khusimona Calacorè
β-humulè α-longipinè
γ-selinè δ-selinè
δ-cadinè valencè
Calarena,-gurjunena α-amorpfè
Epizizanal 3-epizizanol
Khusimol Iso-khusimol
Valerenol β-vetivona
α-vetivona vetivazulè

Notes

[modifica]
  1. [enllaç sense format] http://www.vetiver.org/USA-USDA-NRCS_Sunshine.pdf Arxivat 2017-10-25 a Wayback Machine.
  2. The Fragrance Industry- Profiles c. 2007 by Glen O. Brechbill

Bibliografia

[modifica]
  • Veldkamp, J. F. (1999). A revision of Chrysopogon Trin., including Vetiveria Bory (Poaceae) in Thailand and Malesia with notes on some other species from Africa and Australia. Austrobaileya 5: 522–523.
  • Other Uses and Utilization of Vetiver: Vetiver Oil - U.C. Lavania - Central Institute of Medicinal and Aromatic Plants, Lucknow-336 015, India
  • E. Guenther, The Essential Oils Vol. 4 (Nova York: Van Nostrand Company INC, 1990), 178-181, cited in Salvatore Battaglia, The Complete Guide to Aromatherapy (Australia: The Perfect Potion, 1997), 205
  • Ruh Khus (Wild Vetiver Oil)/Oil of Tranquility - Christopher McMahon

Enllaços externs

[modifica]